空心菜有什麼營養價值？什麼樣的人千萬不能吃空心菜？

大家知道通菜是一種綠色蔬菜，從健康飲食的角度考慮，通菜營養價值高，經常吃通菜，可以起到補充維生素和礦物質的作用。

通菜學名為雍菜，是春夏時節主要的蔬菜。通菜味美，營養豐富。它的生命力極強，無論房前屋后，水、陸地面皆可種植，只要略施農肥，勤於澆水，都有收穫，愈是氣候炎熱愈發翠綠蔥蘢。「六月雍菜芽，勝過豬油渣」。

但是也有一些人是不適合吃通菜的，下面小編為大家介紹下哪些人不能吃通菜。

什麼人不宜吃通菜

通菜是鹼性食物，含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食后可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。但是，通菜屬於性寒的食物，體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食，血壓過低、手腳容易無故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。

通菜食法

有多種，可葷可素，或湯或炒皆可，最為簡單的做法：

通菜在沸水中撈過，伴以油、鹽即清香滑脆，十分爽口。

通菜的功效：

通菜富含人體必須的碳水化合物、脂肪、蛋白質三大營養素和多種礦物質、維生素C、維生素B2等。

通菜還含有豐富的纖維素，能加速腸蠕動，促進體內毒素和有毒物質的排泄。通菜中的葉綠素有「綠色精靈」雅稱，有健美皮膚、潔齒防齲之功效。

中醫認為通菜還是治病良藥，它屬於旋花拉植物，味甘性微寒，有清熱解毒、涼血利尿的作用，對夏季出現的暑熱煩渴、便結尿黃以及炎熱產生的痔瘡、衄血、尿血等熱症，皆可多食通菜予以解除。本品葯食皆優，堪稱夏季佳蔬。

小兒夏季熱(疰夏)可用通菜汁調鹽頻服予以清熱;對於夏季常出現的疔瘡腫或毒蟲叮咬以及痱子、濕疹之類皮膚病，勸君多食通菜，同時另取它搗爛外敷患處即可。在擔任鄉村醫生期間，筆者在治療扁平疣(雞眼)時，採用通菜葉頻擦，均取得良好的效果。

吃貨們，有沒有你喜歡的，趕快雄起！！！

吃貨，指貪吃的人。多指喜歡吃各類美食的人，並對美食有一種獨特的嚮往、追求，有品位的美食愛好者、美食客、美食家。你想當吃貨嘛,請撩我們，各種各樣的特色產品與美食，讓你變成一個資深的吃貨。

你還知道哪些？歡迎留言與討論、拍磚。

歡迎撩、評論、收藏，您的支持是我最大的動力，感謝！

特產幫，是一個特色產品與綠色健康食品的專賣網站與特產知識分享平台。

你想成為一個健康快樂的吃貨，請撩我們特產幫主 ，了解最新消息與動態。