戚風蛋糕這樣做才好吃！

只要家裡有電飯煲我們就可以自己在家裡做，健康美味乾淨，可口的戚風蛋糕。我也是第一次嘗試做，還算成功。第一步取四枚雞蛋然後將蛋清和蛋黃分開放置。

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用三根筷子，同時攪拌蛋清。

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將蛋清里加一勺綿白糖攪拌

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當蛋清有點稠厚時，再加一勺綿白糖，繼續攪拌。這個過程是非常辛苦的我大約用了將近半個小時。

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直到蛋清攪拌成奶油狀。而切奶油不從筷子上滴落。

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將蛋黃的容器內，加入兩勺綿白糖，兩大勺麵粉，六勺牛奶同時進行攪拌。麵粉容易產生小疙瘩要細心攪拌。

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蛋黃攪拌好后將奶油倒入蛋黃的容器里繼續攪拌均勻。將電飯煲內，加入幾滴食用油，然後把油搖均勻。將和好的面倒入電飯煲內。按電飯煲蛋糕的按鍵即可。

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大約半小時，新鮮的戚風蛋糕就出爐啦。

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雖然第一次做，但是還是很美味喲。

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