生病期飲食調理：緩解口腔潰瘍、皰疹性咽峽炎和手足口的雜蔬米糊

生病期的飲食調理

苗苗6月末的時候也不幸中招了手足口，幼稚園的最後兩個星期，竟然也沒能倖免，好在不嚴重，只是手腳、口腔、臀部有明顯癥狀，但沒發燒，所以在家護理，沒吃藥，沒去醫院，1個星期左右基本好了~因為像得了個「假手足口」，然後就忘記這事了，前天一個媽媽問我手足口的食譜，昨天一個媽媽諮詢口腔潰瘍~之前也有問皰疹性咽峽炎的，雖然這些問題的發病原因各有不同，但幾乎有個共同點，就是口腔內有潰瘍，通過飲食我們可以幫助緩解；

山藥胡蘿蔔西藍花米糊

今天的圖片比較渣，因為苗苗當時生病，我沒心思拍圖，也沒想過要分享，出於習慣當時就隨手拍一張~不過也慶幸拍了這麼兩張，大家透過渣圖看本質吧~

【做法】

1、山藥、胡蘿蔔、西藍花各適量，大、小米共約25克，山藥、胡蘿蔔去皮切丁，西藍花洗凈后焯水撈出；

2、大米、小米淘洗乾淨，把其餘食材一起加入豆漿機，然後加至最低水位；

3、選擇米糊鍵，剩下的工作就交給豆漿機；可以去準備其它食物了，20分鐘后，聽到滴滴的聲音，好喝的米糊就好了；但最近我才知道，有的豆漿機打米糊要40分鐘，太坑了....

當初做這個米糊的時候，因為加了蔬菜，還有點擔心味道不夠好，但其實還不錯~

記得生病那幾天，飲食幾乎沒受太大影響，但嗓子處有潰瘍，幾乎就是各種米糊了~還好苗小妞也沒喊不舒服~幾天就痊癒了~

【小貼士】：1、粘稠程度可以根據個人喜好而定，喜歡粘稠的可以適量多加點小米。2、米糊做好倒出后，趁熱立即清洗豆漿機，這樣好洗；3、適合一歲以上的寶寶；

4、婆婆手術后住院期間，我也做的類似的米糊；術后病人也可以參考~

【推薦理由】

西藍花、胡蘿蔔可以說是蔬菜中的佼佼者，因為營養價值高，以往的文章也介紹較多~西藍花含豐富的VC，維生素C有很強大的抗氧化的作用，它的抗氧化作用主要就是修復，同時它還可以參與抗體的產生，提高抵抗力；胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，在人體內轉化為維生素A，對上皮細胞的保護和修復有一定的作用~山藥和小米主要是為了保護孩子的消化系統，提供豐富的B族維生素；而且生病期間，也要注意補充水分，補充膳食纖維，預防便秘，這款米糊，統統解決了這些問題~也很輕鬆的吃下去很多蔬菜~不僅僅適用於以上說的疾病，感冒、咳嗽等常見的疾病，也都適用的~

【補充說明】：

女兒患手足口期間，我們沒去醫院，因為她精神狀態好，也沒發燒，食慾也沒受影響，而且我知道，這個是自愈性的，目前也沒有什麼特效藥，只能對症處理，比如發燒就進行退燒，但去不去醫院，要看情況哈，不是我們不去醫院你們就不需要去醫院，一切以孩子的精神狀態，病情的輕重為準，食譜也只是幫助緩解癥狀，並不一定幫助自愈疾病；

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苗媽：閆玲玲，全職媽媽，自媒體人，國家高級營養師，80后媽媽，從事營養工作4餘年，擅長功能性食譜、瘦身食譜的研究與開發；提倡「吃動平衡」，用健康、科學、高效的方法，已指導300餘位產後媽媽和被肥胖困擾的女性朋友成功瘦身；做一名接地氣的營養師是我的目標；希望我的食譜能帶給你靈感，我的文字能帶給你溫暖！

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