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園林苗木:盆花市場「新貴」姜荷花初露鋒芒

園林苗木:盆花市場「新貴」姜荷花初露鋒芒

【園林苗木門戶網】盆栽康乃馨2000年左右就已出現在花卉市場,主要為種子繁殖的國內本土品種,由於多代繁殖后品質下降,市場行情持續走低。近幾年,國外品種開始進入國內市場,雖然品質高、抗性好、花色豐富,但並沒有出現像其他小盆花品種「爆紅」的現象,每年產品增長量在25%到30%之間,主要為工程用花,家庭消費增長緩慢。

國內盆栽康乃馨種植在2000年前後開始,但初期多為切花康乃馨矮化,觀賞效果不佳,因此銷售並不好。莫爾海姆(北京)園藝科技有限公司曾在2005年開始引入、推廣盆栽康乃馨品種,但因國內康乃馨品種市場太過混亂,而暫停了此項業務。初期的盆栽康乃馨市場「一步踏錯」錯過了最佳發展期,以至於從種苗商到生產者都對康乃馨市場失去了信心。

近年來,小盆花成為市場「黑馬」,長壽花、微型月季等快速上量,之前被忽略的盆栽康乃馨市場也隨之復甦。昆明海盛園藝有限公司2012年從荷蘭引進盆栽康乃馨母本進行本土種苗繁殖,這不僅為市場帶來專業的盆栽康乃馨品種,還使得種苗價格比直接進口下降很多,近幾年種苗銷量持續增加。坂田種苗有限公司則以籽播「粒粒缽」系列在市場站穩腳跟,與市場早期品質不好的籽播康乃馨區別開來。

以專業的品種為盆栽康乃馨「正名」,這使得近年康乃馨種植量穩步提升,但較之微型月季、盆栽菊等發展初期每年幾倍的種植增量,盆栽康乃馨發展只能以「平穩」來形容。

雖然盆栽康乃馨種苗銷量增加,但大部分產品流入工程應用市場,家庭園藝市場銷量並不大。昆明花仙子園林綠化工程有限公司2012年開始做盆栽康乃馨,2015年形成規模化生產,年產量從3萬盆增加到六七萬盆。「大株型賣得好,盆徑14厘米、15厘米的產品每盆價格為4元至6元,主要作為工程用花,銷量穩定。」公司董事長張京宏說。

從銷售價格不難看出,盆栽康乃馨價格僅為同等規格微型月季價格的30%至35%,利潤空間低限制了銷售者的推廣熱情。上海種業有限公司從2012年開始種植盆栽康乃馨,今年產品數量較去年增長了30%左右,公司營銷中心副總經理張宏表示,盆栽康乃馨利潤空間低,主要靠走量來保證利潤。對於家庭園藝的終端銷售商來說,盆栽康乃馨本身不像紅掌之類是大宗銷售產品,因此依靠走量來保證利潤意味著利潤很少,而單盆利潤空間小又意味著經銷風險較大,因此經銷熱情也不高。

低價格帶來的另一個影響是,生產者追求低成本,在一定程度上影響了產品質量。在北京市場,每年春季都有不少盆栽康乃馨上市,大部分用黃泥種植,多為純紅色、純黃色品種,複色品種很少見,植株整潔度不高,花量不大,單盆價格一般為3元至5元。低價格使得生產商把康乃馨定位成綠化工程花,低端的盆、土,以及大量自繁以減少成本投入,更不用說更新品種,這樣的品質和外觀,本身難以打開家庭園藝市場。

盆栽康乃馨的終端認知程度也與切花康乃馨存在差距。切花康乃馨作為母親節用花已被廣泛認知,盆栽康乃馨本想「借光」,但終端消費者並不「買賬」,仍將目光集中在切花康乃馨上,這本身也與盆栽康乃馨推廣力度不夠有關。記者在韓國的花卉市場看到,母親節前,盆栽康乃馨大量上市,部分產品更換花盆后搭配一些祝福話語的卡片或者小擺件,有些則多色組合搭配銷售。當地的經銷商介紹說,康乃馨是母親節前大量銷售的產品,大部分都以包裝好的禮品形式銷售。反觀國內市場,在產品包裝和推廣方面做得還不夠。

在家庭園藝市場快速崛起的大背景下,盆栽康乃馨仍有不錯的發展前景。廣州佛山市旺林園藝有限公司副總經理練繼雄認為,現在盆花市場向精緻、耐養、花期長的精緻化方向發展,盆栽康乃馨市場未來形勢樂觀。

從種苗端來看,越來越多的品種不斷豐富市場,給盆栽康乃馨發展帶來新契機。海盛種苗現有11個盆栽品種,紅色的『紅色誘惑』、粉色的『生活吧』、紫色的『菲姬』、複色的『愛思』等,盆徑以12厘米和15厘米為主。坂田的「粒粒缽」系列屬於重瓣、極矮生型,有紫、黃、粉、白、玫紅等多種花色,而且自然矮生型不需要使用植物生長調節劑或打頭處理,降低了種植者的人工成本。

不過,眼下產品生產端能達到家庭園藝要求的產品不多,必須在品種和品質上將家庭園藝用花和工程用花區分開來,銷售方面也要在包裝、推廣上多加努力。坂田公司花卉部副部長李媛媛表示,家庭園藝市場還有很大的發展空間,特別是春季節日多、盆花銷量大,盆栽康乃馨自身尚有潛力可深挖。

不過,張京宏認為,由於越來越多的新品種湧入,單品種的市場空間被擠壓,盆栽康乃馨在家庭園藝市場產量增幅有限。

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