哈爾濱這家小龍蝦店 還有幾道你沒吃過的硬菜

肉鬆茶樹菇

最近發現的這家店真的很新很新八月剛剛開，哈爾濱整個夏天的天氣都不太正經，不過還好我們發現了一家靠譜的店。

這不只是一家小龍蝦店，肉鬆茶樹菇嚼起來很香強烈推薦，上面的肉鬆讓茶樹菇沒有很油，干香撲鼻，像炸串的味道。

扒蝦門雞翅

扒蝦門的的招牌菜，這個雞翅超大為了入味道把雞翅分成兩段，一半就像一整個雞翅的大小如上圖可見。裡面足足有八隻，吃飯再也不用擔心雞翅不夠吃了，即使是聚會也夠。紅綠的辣椒碎有點像避風塘口味的，讓雞翅更有味道，比炸雞要好吃哦。

琉璃茄盒

這道琉璃茄盒之前可能只在隱廚才有，他家太火了。扒蝦門把這道菜稍稍改良，更有點餐后甜品的意味。

中間有豆沙，分量很大幾個人吃都木有問題。

扒蝦門位於中央大街附近的大安街，直走幾分鐘有兩個包房，裝修是很時尚的彩繪。

張飛牛肉

這道菜有點老道外熏醬的感覺，卻味道有著不一樣的感覺微辣的味道很大塊，有點大口喝酒大口吃肉的感覺。女生吃的話就讓老闆切的薄一點吧。

十月是吃蟹子的季節，不過愛蟹之人不分季節的，獨家秘制的湯底味道。

小龍蝦像扒蝦門這種規格還真是沒見過，像四人份10cm的碗盤實實在在的裝滿了小龍蝦上來，不濫竽充數也不用一些配菜假裝豐盛。

為了保證湯汁里有蝦頭裡蝦黃新鮮味道，採用比較大個的龍蝦。小龍蝦之前被油炸過，高溫殺菌，吸吸小龍蝦的頭立刻的湯汁味道不錯哦。配上一點面，來個龍蝦面溜一溜有湯汁的精華面更好吃。

因為是新鮮的龍蝦，捏著龍蝦的尾部的兩端再扒扒蝦尾殼，一整個蝦尾肉可見記得在蘸點湯汁再吃哦，蝦尾真的很新鮮，蝦肉緊實，不像死了時間長的小龍蝦發粉。

店名：扒蝦門

地址：哈爾濱市道里區經緯七道街副50號

清口的川北仙草麻辣咸酸甜，還有黃瓜條在下面。