給1歲內的寶寶吃鹽，等同於喂毒！

前段時間聽到一個舊新聞，八個月大的寶寶死亡，竟然是媽媽聽鄰居說寶寶不吃鹽沒力氣，回家后給寶寶吃的粥裡面加了很多食鹽導致的。

因為是舊聞，所以我們就不探究其出處及真實性，但今天要一起聊一聊寶寶輔食添加鹽這個話題，寶媽們有沒有興趣一起來聽Dr.G到叨嗶叨呢~

我們平時所說的鹽，大家通常的理解都是一種調味品。其實，我們吃的食用鹽即氯化鈉。

給大家解釋什麼是鹽，可不是為了簡單的科普鹽的知識。而是讓大家意識到，鹽並不單單指我們炒菜時放的帶有鹹味的調味料，而是廣泛存在於我們每天的大部分食物中。

不信的話你可以隨手拿起身邊的零食，查看裡面的配料表，就可以看到「鈉」的含量，甚至於寶寶的配方奶中都是含有鹽——鈉的。

在和家裡老人育兒觀念衝突中，有一點相信80%的寶媽都遇到過，那就是寶寶輔食要不要添加鹽的問題。

通常情況，上一輩人會認為「不吃鹽沒勁」，走路不穩、站不穩等統統都要歸罪於寶寶沒有吃鹽。

其實，這個理論根深蒂固的存在於老人的思想里，主要是因為上幾代人們，生活上需要繁重的體力勞作，但是生活水平有限沒有富含豐富蛋白質的魚、肉可以吃，只能用多吃鹽補充鈉來維持身體內電解質的平衡，所以才流傳下這個說法。

和老人說的那個「吃鹽有勁」的年代相比，我們現在的生活條件不知道好了幾百倍，平時所吃的各種食物中都含有鹽，分分鐘就可以得到補充，根本不需要再額外補充啦。

據《居民膳食指南》，1歲以內的寶寶不需要額外吃鹽。

這主要是因為0~6個月以內的寶寶主要是吃母乳或配方奶的，母乳中的鈉足夠滿足寶寶的需求，配方奶中含的鈉相對於母乳更高，所以吃奶的寶寶安心吃奶就可以了。

而《居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》，6~12個月寶寶每天需要的鈉也只有350mg。在7~12個月的寶寶可以添加輔食后，母乳、配方奶及輔食中都同樣含有不同份額的鈉，所以，只要是正常吃飯的寶寶，食物中的鈉就完全可以滿足寶寶的生理需求。

同時這一時期的寶寶口味正處於形成階段，如果在製作輔食的過程中添加了鹽、糖、味精等調味料不僅不利於寶寶品嘗到食物的自然味道，還會影響寶寶清淡口味的形成。寶寶一旦變得口重，在其成年後就會存在高血壓、糖尿病等疾病的安全隱患。

1~3歲的寶寶每天需要攝入700mg鈉（1.8g鹽），雖然比6~12個月的寶寶多出了350mg鈉。但正常情況下，也完全可以從含鈉元素豐富（肉、蛋、奶、豆製品、蘿蔔、白菜等）的食物中獲取。

而且《居民膳食指南》建議，寶寶的膳食口味以清淡為主，不應過咸。所以，即使1歲以後的寶寶可以和家長一起吃飯，也不要讓寶寶吃大人的食物，而應專門製作哦。

4~6歲的寶寶每天需要攝入900mg鈉（2.3g鹽），這時，除了食材本身外可以考慮通過添加食鹽來獲取鈉了，但也要注意每天的食鹽量在1~2g就可以了。即使是6歲以上的兒童，每天的食鹽量也應在3~5g以內。

而且，還應注意寶寶零食中的「隱形鹽」的攝入哦，如蝦片、白麵包、早餐麥片、夾心餅乾、海苔、果蔬汁、膨化食品等都是含鹽量超高的食物。所以，以後再逛超市的時候，要養成查看食物成分表的習慣，給寶寶選擇營養豐富又含鈉量低的加工產品。

《膳食指南(2016)》中指出，每人每日食鹽量不超過6g。但是據一項涉及全國75個大中城市、31140人參與的膳食調查顯示，有58.2%的居民食鹽量偏高。

有些人可能對克數沒有概念，這麼說吧，一個啤酒瓶蓋去掉內部膠墊，將鹽放滿瓶蓋並上部磨平后，大約就是6g鹽。但，這是成人一天的食鹽量。

回想一下生活中特別愛吃鹽的人，暫且不說日常各種的腌制鹹菜，就炒菜來說這點食鹽量也根本不夠，攝鹽量不超標才怪！

而攝鹽量超標帶來的最直觀的影響就是高血壓，回想一下高血壓病人是不是都有「口重」的特點，這跟鈉攝入過多有直接的關係。

如果想在平時飲食中注意鹽量的攝入，除了一些「隱形鹽」的控制外，還可以買一個限鹽勺，做到每頓飯都注意鹽量的攝入。另外，養成晚放鹽、限量含鹽調味料（雞精、醬油、豆豉等）、使用低鈉調味品等習慣，也可以有效的避免鈉攝入過量。

@小貝媽：我家老人堅持要給寶寶加鹽，還說吃鹽后寶寶的骨頭才能長得硬，我也是醉了！

@lee曉燕：家裡的老人老師讓我給孩子輔食時加鹽巴和糖或是兒童醬油！可是我堅持不給孩子吃！你們呢

@小金魚：我家的不單給加鹽，平時還經常會背著我給寶寶吃菜湯蘸的饅頭，腐乳神馬的，哎，真想寫個大字報貼在牆上了！

@瑤瑤：你們的都不算啥，我家的還會偷偷的給寶寶吃肥肉，冰淇淋，我說這些東西絕對不能吃，老人就一臉無辜的說有啥不能吃的，你們都是這麼吃大的。搞得寶寶現在都不吃我做的輔食了，崩潰……o(≧口≦)o

@大壯寶媽：老人們都愛說，我是吃小米粥加紅薯養大的，三四個月就斷奶了，現在還不是壯的跟牛一樣。我每次一說不能吃這個不能吃那個，他們就說我嬌氣，其實在養孩子方面我一點都不嬌氣。

@老鼠貓咪：寶寶現在9個月了，在給他做爛麵條或者其他帶葷的輔食裡面，老人總會加點鹽，我是真心攔不住啊！

說了這麼多，麻麻們是不是有點懵，大家只要記住寶寶需飲食清淡，不加鹽糖就好啦！

不要以為清淡就是少加鹽，添加醬油、雞精、味精等都會增加鈉的攝入量哦。

話說，寶寶輔食製作並不難，難的是要看住輔食「亂七八糟」的亂入物。老人們總喜歡給寶寶吃肥肉、米酒、各種湯湯水水……，媽媽們戰鬥般的「圍追堵截」，想想都心疼你們！

• 文章來源：DrG科學育兒 微信id : imingbailema -給你最需要的育兒乾貨

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