主料:紫薯,煉奶,蜂蜜,糯米粉。
自製奶香紫薯糕的做法步驟
1.紫薯洗凈削皮切片
2.入鍋蒸十五分鐘,用筷子可插入即可
3.準備好煉奶糯米粉還有一點蜂蜜,蜂蜜沒拍進來
4.把所有食材混合,倒入適量糯米粉,煉奶,蜂蜜。量的話自己掌握,我就是取一個大概。
5.混合后攪拌均勻
6.然後用手使勁揉搓,直至成團不沾手
7.分成一個個等量的小劑子,塞進月餅模具中
8.用力壓製成型
9.上鍋蒸好
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