如果十二星座開咖啡館，會是什麼樣子？（上）

「等有錢、有機會、有時間…要開家咖啡館」，這是每一個人的想法。然而，你想過自己開出的咖啡館是什麼樣子的嗎？

這裡有一個關於12星座開咖啡館的分析，看看你會把咖啡館開成什麼樣？

咖門｜啡姐（）

好奇心強烈的白羊，

開咖啡館重要的……是「獵奇」？

對於白羊來說，

咖啡館用來發獃簡直不要太浪費。

就算以上實現不了，

至少牆上掛幾輛腳踏車，象徵一顆冒險的心。

▲所以會是這樣？

可是一衝動裝了整牆的腳踏車，

拆的時候也是欲哭無淚啊！

「吊頂不用裝，

原生態loft風不是挺好的嗎？」

「地板不用鋪，

自然的水泥質感多具工業氣息。」

「牆面不用刷，

裸露掉角的磚才有feel啊。」

務實的金牛，開咖啡館的原則是：

能不花的錢絕對不花，

必須要花的錢想辦法少花。

尤其在裝修上，

房租、人力、原材料已經高的要命啦，

省點兒多撐倆月不是更實際？

所以金牛裝出來的咖啡館，

一定被別人豎起大拇指

「嗯，十分工業風！」

▲原生態的也挺好啊，是吧，金牛

但說起咖啡館成本結構這事兒，

誰都比不過金牛——

倒牛奶的時候手一定把持住了，

不能抖，

就是要完美示範，

什麼叫把半個月的牛奶預算用到20天。

你就說吧，節省成本這事兒，金牛牛不牛？

雙子咖啡館沒開業前，

已經邀請了108波親朋好友屆時捧場。

人氣才是硬道理！

二大爺三老舅，

來一起幹了這杯2006年的曼特寧；

七大姑八大姨，

這個無敵觀景位給你們留著嗑瓜子哈；

那邊正在搬磚的朋友，

叫上工友來杯瑰夏潤潤喉唄；

哎呦，這不是隔壁大學蹭課的學妹，

那個……你的閨蜜團沒一起來么？

吶人氣十足，可是……

人家來捧場了，

這單不自己買總不好意思吧。

▲熱鬧就夠了

三天下來，雙子算算，下月的房租泡湯了。

你可曾見過，這時的雙子有多憂鬱，

這就叫「high一時爽，眼淚暗自流」……

居家小能手巨蟹的廚師夢，

終於要在咖啡館實現了！

看看菜單，

從「摩卡朱古力疊層蛋糕」到「咖喱牛肉蓋澆飯」，

從榛果焦糖瑪奇朵「」到「香蕉朱古力冰沙」，

就問有沒有大巨蟹不會的？

客單價是Up，Up，Up！

但看著沉重的SKU，

巨蟹也是曾默默流淚的~

那為什麼不直接開個餐廳呢？

巨蟹寶寶想了想，

感覺總沒有咖啡館那麼浪漫啦！

▲能把顧客當寶貝~

管啥SKU啊，

巨蟹只想問「餐品可還可口？

還有什麼不滿意我立刻改，還有啥想吃，我馬上做……」

開咖啡館之前，

獅子先請人給自己設計了一個卡通形象。

然後用這個卡通形象，

做了一系列表情包

（當然都是瀟洒，迷人，滿滿王者氣質那種的）；

再然後，用表情包印製了一個大型噴繪

6個X展架

12款海報

和60張明信片。

這會兒，獅子正在困擾

「把哪一張帥氣的自己，

放在咖啡館門頭合適呢？」

下一步，他已經想好了，

開發周邊產品、玩偶、本子、T恤。

「傍什麼IP啦，我就是IP。」

▲這樣的獅子夠酷么？

「這杯拿鐵的拉花，

居然不是完美的軸對稱圖形，重做啦。」

「收銀機旁邊的零食小架子，

順序是由上至下是棒棒糖、口香糖、棉花糖，怎麼又弄反了？」

「餐巾紙的疊放每張散開呈15度角，有那麼難么？」

——在和咖啡師、收銀員、服務生叮囑了N遍

並親自出馬後，

處女座終於在下午2點的時候，

完成了每天營業前的stand by工作。

▲爽么

嗯，去處女座開的咖啡館一定很舒心，

可是，

剛剛不小心被我打亂的書籍排序、凌亂的餐巾紙、一塌糊塗的桌面，

「處女座老闆，你還好嗎？」