小羽私廚之香蕉煎餅

小羽私廚

小羽私廚之香蕉煎餅的做法步驟

1. ▲ 先把45克、大約1個雞蛋的蛋清和15克的糖，攪拌均勻。

2. ▲ 接著放入60克的低筋麵粉、2克的無鋁泡打粉、60毫升的牛奶和2滴香草精。

有人擔心泡打粉不健康，其實只要選擇進口的不含鋁的泡打粉就可以了。

3. ▲混合攪拌均勻。

4. ▲ 準備一個可以進烤箱的烤盤或者這種鑄鐵平底鍋，薄薄的刷一層黃油。

5. ▲ 把混合好的麵糊倒進去。

6. ▲放入提前預熱到180度的烤箱，烤6到8分鐘，熟透就可以了。

如果沒有烤箱的話，也可以用平底鍋來做，就是要注意控制厚度，要稍微薄一點，要不然底下糊了，上面還沒熟。

7. ▲ 在烤好的餅上擺上切片的香蕉。

8. ▲再擠一些朱古力醬裝飾一下，一道簡單又漂亮的香蕉煎餅就做好了。你做好了之後記得拍照給我，在微博上@小羽私廚的桐小羽，我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。