水蜜桃保鮮的小妙招

  水蜜桃保鮮夏季正是吃桃子的最好季節，買桃子買多了怎麼辦？桃子的保質期不長，所以夏季如何保存桃子很重要，今天小編介紹幾種關於桃子的保存方法，希望您可以用得到。 hib891

  1、冰箱保存法，先用50度的水清洗下桃子，因為50度的水可以殺死桃子表皮的細菌和蟲子，但又不會燙壞桃子。然後用干毛巾把桃子擦乾淨，放在朔料代或者保鮮袋裡，然後放在冰箱果蔬一欄里。

  2、常溫保鮮法，桃子里的糖分在30度時比較豐富，如果放在冰箱里，由於溫度過低，可能造成糖分變少，所以如果想要吃甜桃的話，最好放在常溫下，不要放在低溫的冰箱里。

  3、避免陽光直射，陽光直射可以加速桃的成熟，最好放在陽光少的地方。可以放置在一個帶孔的籃子里，即透氣，又防止陽光直射。

  4、不要接觸水，接觸水之後，最好擦乾淨，以免水分與桃子長時間接觸而弄爛桃子。

  5、不要和壞桃放在一起，壞桃上面可能有蟲，好桃和壞桃放在一起，也可能會「傳染」。所以如發現有壞桃，最好檢出來，以免禍及好桃。

  6、不能放置在溫度過高的地方，過高的溫度會加速桃子內部的水分蒸發。 以上就是小編為你推薦的關於桃子的

不同保存方法，但是圖老師小編還是建議，買桃子的時候盡量挑選一些比較硬的，這樣保存的時間比較長，另外還可以減少購買的數量。

  1、把水蜜桃平鋪在地上，桌子上或者比較陰涼的地方，盡量不堆疊，否則會加快水蜜桃成熟，引起腐爛。這樣一般都可以保存3-5天。

  2、如果水蜜桃需要運輸，應選購七、八分熟的程度為佳，水蜜桃上的絨毛有保護作用，還沒有吃以前不要把它洗掉，裝箱時更要輕拿輕放才不會摔壞。

  3、通常水蜜桃買回家后，不將萼拔出，可以延長水蜜桃的保鮮期限。

  4、二到三天內不吃完的，將水蜜桃用保鮮膜或保鮮袋包裹，然後放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內，一般可以存放7-15天。注意：水蜜桃冷凍的時候一定不要清洗，一旦碰到水，水蜜桃的保存期限會縮短在一天以內，因為桃子洗過之後會損傷表皮絨毛，這樣放進冰箱的話，桃子表皮會變黑。

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