江蘇：氣溫升高 雞蛋收購價也漲了

原標題:江蘇：氣溫升高 雞蛋收購價也漲了

隨著氣溫升高，雞蛋收購價上行速度加快，以江蘇省南京市金壇區為例，7月25日每500克普通雞蛋收購價格2.96元，與7月11日（以下稱入伏前）比上漲2.42%，與上周同期比上漲9.63%。據常州市區7家農貿市場監測數據顯示，7月25日每500克普通雞蛋零售價4.14元，與入伏前比上漲2.48%，與上周同期比上漲1.47%。

由於前期養殖戶積極淘汰蛋雞，雞蛋供應量明顯下降，價格從6月20日起快速飆升。但雞蛋消費需求並沒有實質性提高，加上雞蛋期貨大跌，7月初起雞蛋價格又開始持續回落，入伏都沒能挽回跌勢，18日雞蛋收購價降至最低點每500克2.7元，直至近幾日持續高溫預警蛋價才開始反彈。

據某養殖戶介紹，入伏后蛋雞產蛋率明顯下降，每日產量從200箱下降至170箱（每箱雞蛋約27斤），但考慮到前期冷庫囤積的雞蛋將陸續進入市場，預計後期雞蛋收購價漲幅不會太大，最高將在成本線每500克3.3元左右徘徊。

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