冬瓜靈芝湯做法

冬瓜清熱毒，利小便，止渴除煩，祛濕解暑，解魚毒。 主治：熱毒癰腫，小便不利，心胸煩熱，口渴面熱，小腹水脹。 說明：冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物在夏日服食尤為適宜。。

瓜靈芝湯的做法簡單是冬瓜做法大全的常見菜，但怎麼做冬瓜靈芝湯最好吃，跟著我來做這道冬瓜靈芝湯吧！

用料：冬瓜1kg靈芝3片海米30克雞高湯1500ml姜1小塊蔥一段鹽適量

具體方法

1 海米沖洗乾淨，用清水浸泡20分鐘備用。

2 煲湯用冬瓜的詳細分解切法：先打去冬瓜的表皮，然後縱向切成8塊 。

3 再把每一塊，橫切，去掉瓜瓤。

4 最後分切成2~3cm厚的塊即可。需要說明的是：煲湯用的冬瓜最好不要切成過小、或過薄的片，否則湯中的冬瓜會很容易弄碎弄爛。

5把全部食材放入玻璃陶瓷鍋湯煲中，加入雞高湯。沒有的話，加入等量的清水也可以 。