作為一名堅定不移的吃貨,如何能夠在短暫的時間滿足食慾、填飽肚子已經成為必須要正視的問題!
食材明細
挂面200克、黃瓜1根、大蒜1頭、香醋1勺、生抽2勺、香菜幾根、胡蘿蔔1根、小蔥2顆、白糖1茶匙、醬油1勺、芝麻油四分之一勺
做法步驟
1、黃瓜切絲,香菜,小蔥切碎。
2、胡蘿蔔切絲。
3、大蒜切碎末,多少根據自己喜歡。
4、大蒜放碗里,加生抽,白糖,醋,醬油,香油,適量鹽調成料汁備用。
5、水燒開煮麵條。煮完麵條的水直接把胡蘿蔔絲焯一下。
6、麵條撈出迅速沖涼水,徹底沖透控水。
7、控干水的麵條裝入盆子里。加適量植物油拌勻,為了讓麵條不粘連。
8、黃瓜,香菜,胡蘿蔔,小蔥放進去。
9、最後把調好的料汁倒進去,喜歡辣的可以發些辣椒醬之類的。
10、徹底拌勻即可。