7大飲食原則讓你越吃越瘦！

2021/12/25

相信每一位正在減肥或想減肥的人都會思考這些問題:

1.我應該吃什麼呢?

2. 我應該吃多少呢?

3. 我應該何時進食呢?

而最可怕的是，這些問題基本上是沒有固定答案的。你可以從不同的文章雜誌、不同的網上資料、不同的健身教練了解到不同的減肥飲食計劃，比如十日速效瘦身法等等等等

很多人都期望一道驚天地泣鬼神的餐單，可以助你兩星期減十幾斤，或者身體脂肪率一下子由25﹪減至15﹪而且還不用運動！如果這道神奇餐單真的存在，相信所有健身房都要倒閉了。

其實只要遵循7大原則，任何人都可以為自己設計減肥餐！

我們每次進食，新陳代謝便會提升，這意味著身體消耗的能量會上升。如果我們將三餐的份量分成六餐，我們可以在不用增加卡路里攝取量的情況下提升整天的新陳代謝率。

例子：早餐 7：30

小吃10：30

午餐13：00

小吃16：00

晩餐19：00

（睡前2小時盡量避免進食）

以上例子雖然只作參考，如果情況允許的話，也可按照以上時間用餐！

如果每天只能吃一餐的話，我會選擇早餐！一日之計在於晨，對身體亦是，睡了一晚后，身體的養份用得差不多了，所以我們需要吃一頓豐富的早餐，以提供足夠的燃料讓身體提高新陳代謝，燃燒脂肪！而且，一頓豐富早餐可以減低往後進食的慾望，變相可幫助我們減少食零食，所以早餐不能不吃！

與我們傳統膳食比例剛剛相反，早午晚餐的比例應該是大中小，因為我們晚間消耗的能量通常是較少，所以我們所需的食物也不用多。再者，飽著肚子睡覺，肚腩很易變大的！

水果蔬菜卡路里低，纖維豐富，十分飽肚，再加上不同的維他命及微量元素，綠色蔬菜是減肥餐中的必備食物。

我們身體每一個細胞都須要蛋白質去構建，由其是肌肉！高蛋白質餐單有很多好處，它能加快運動后的肌肉恢復、減少肌肉流失以及促進肌肉生長！因為消化蛋白質的時間比碳水化合物要長，因此高蛋白質餐是較有飽腹感的。

那要攝取多少份量的蛋白質呢？大約每公斤體重1.5-1.8克的蛋白質補充量。

一個雞蛋：6.29克蛋白質

100克瘦牛肉：36克蛋白質

100克雞胸肉：33克蛋白質

飯、面、水果、豆類、紅薯等碳水化合物豐富的食物是很重要的，因為碳水化合物是身體能量最主要的來源，我們的腦袋、中央神經系統、心臟都主要依賴碳水化合物作為能源。因此，每餐都應該最少有三分之一碳水化合物。

大家對於這「3少」應該不會陌生了。無論吃外賣或是在家自煮時，都應盡量保持3少。

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