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動態|金山區打造「農超對接」模式,助力今夏果品銷售

動態|金山區打造「農超對接」模式,助力今夏果品銷售

近日,首批由金山區供銷社下屬農副產品配送中心連夜運送的4500多斤新鮮蟠桃進駐上海百聯、家樂福等大型超市賣場,供市民選購。

金山蟠桃皮薄肉嫩,保鮮期為3天左右,不宜長途運輸。以前,為了將蟠桃賣到市區,合作社和農民自行聯繫運輸公司運送蟠桃,然而10趟往往有9趟虧損,高昂的運費和大量的損耗,讓果農無利可圖,在當時的條件下,「蟠桃進市區」很難堅持下去。

為了改變這一狀況,從2008年起,區供銷社聯合市果品公司開始嘗試將盒裝精品蟠桃送進市區的麥德龍、家樂福等超市,探索金山優質果品高端市場銷售之路,並逐步積累了寶貴的經驗。2010年開始,為了讓金山果品進一步走進市區千家萬戶,區供銷社收購了50萬斤3兩左右的蟠桃,由市果品公司直送世紀聯華超市、家樂福超市的水果區,供市區消費者選購。每斤售價四五元,相對便宜的價格很受市民青睞。這種大批量將金山蟠桃引入市區超市售賣的模式,使金山蟠桃真正實現了「農超對接」,既減少了流通環節降低成本,也讓更多的上海市民品嘗到金山的優質農產品。從2011年開始,有了區供銷社的統一收購和市果品公司的統一配送,金山的果農們不再為運輸而煩憂,「農超對接」模式也實現常態長效,每年金山蟠桃「農超對接」銷量基本維持在100萬斤左右。

據悉,今年除了傳統的產地直銷方式及「農超對接」售賣外,區相關部門還在探索電子商務銷售、直送部分社區售賣、批發市場批發等多種售賣形式。同時,借鑒蟠桃「農超對接」的經驗,區供銷社開啟了對金山葡萄、金山草莓、金山黃桃「農超對接」的探索。記者了解到,金山葡萄目前在市區超市、大賣場已經上市20萬斤左右,取得了不錯的銷售額。

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