產後出現腰背酸痛、牙齒鬆動、足跟痛「月子病」, 別再相信骨頭湯了

很多女性在產後出現腰背酸痛、牙齒鬆動、足跟痛等「月子病」，除勞累過度、受風寒、長期彎腰及低頭等因素，哺乳期缺鈣也是原因之一。女性在哺乳期間，每天都會把定量的鈣通過乳汁給寶寶，滿足其營養需要。那麼，哺乳期的媽媽缺鈣究竟該怎麼辦呢？為什麼產後媽媽容易缺鈣？我們一直認為幫助補鈣的骨頭湯，還值不值得相信呢？

哺乳期媽媽為什麼會出現缺鈣？

因為媽媽產後特別是哺乳的媽媽，每天大約需攝取1200毫克鈣，使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的鈣。乳汁分泌量越大，鈣的需要量就越大。

再有，哺乳的媽媽在產後體內雌激素水平較低，泌乳素水平較高。因此，在月經未復潮前骨更新鈣的能力較差，乳汁中的鈣往往會消耗過多體鈣。這時，如果不補充足量的鈣就會引起媽媽腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒鬆動、骨質疏鬆等這樣的「月子病」；還會導致嬰兒發生佝僂病，影響牙齒萌出、體格生長和神經系統的發育。

哺乳媽媽缺鈣 如何食補來調整？

根據飲食的習慣，建議產後的媽媽每天喝奶至少250毫升，以補充乳汁中所需的300毫克的優質鈣，媽媽們還可以適量飲用優格，提高媽媽的食慾。

其次，動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進鈣的吸收。再次，紫菜、菜花含鈣也較豐富，蠶豆連皮吃可提高鈣的吸收。若平時飲用牛奶較少，可適當多攝入連骨帶殼食用的小魚、小蝦、大豆及其製品、芝麻醬、深綠色蔬菜等含鈣豐富的食物，必要時可在醫生的指導下適當補充鈣製劑。

再有，媽媽在補鈣期間也要多曬太陽，做產後保健操。紫外線能幫人體合成維生素D，有助於人體對鈣的吸收，保健操能促進骨密度恢復，增加骨硬度。同時盡量避開菠菜、莧菜、碳酸飲料、咖啡及過量的鹽、朱古力和蛋白質等，避免體內鈣質大量流失。

最後，如果每天的食物中無法確保必要的鈣質吸收，可通過一些專門的補鈣產品來補充。碳酸鈣是目前已知較利於人體吸收的鈣源，可以選擇以此為鈣源的國際化大品牌產品，如鈣爾奇等，來給自己和寶寶加骨勁。

骨頭湯補鈣不要再相信了

俗話說「廚師的湯、唱戲的腔」，「要想味道好，定用湯來煲」。湯的美味自古為人所稱道，其中骨湯按照色澤可分為清可見底的「清骨湯」與口味濃重的「白骨湯」。而傳統中餐最常見的白骨湯就屬豬骨湯了。雖然我們一提起補鈣，總會想起喝點骨頭湯來補，但是我們在《喝骨頭湯加醋可以補鈣嗎？》中也提到過，骨頭裡的鈣質根本不溶於水，即便加了醋，溶解出的鈣也非常的少。因此，喝骨頭湯補鈣，我們真的不可以再相信了。

哺乳期媽媽的補鈣美食大推薦

1.繽紛魚肉

食材：魚肉250克、青椒、紅椒各20克，水發冬菇30克；蔥絲20克、薑絲10克，紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、澱粉等少許。

做法：將魚肉切絲，涼水洗漂后瀝水，加入鹽、雞蛋清、澱粉上好漿，把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒粉、澱粉放在小碗里加少許水兌成汁；再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲，水發冬菇切成絲後用開水汆透；將炒鍋燒熱，加入植物油燒至五六成熱，放入魚絲划散，隨即放入椒絲片刻，倒入漏勺中；炒鍋內留10克底油，放入蔥絲、薑絲、冬菇絲，炒出香味后烹入兌好的汁，放入魚絲，翻顛使芡汁均勻即可。

營養tips：

嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質，滑炒后還含有適量的脂肪，不僅能為產後的媽咪補鈣添活力，還能促進乳汁分泌哦。

2.骨湯燴釀豆腐

食材：油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。

做法：蝦仁剁碎，與雞茸一起調配成餡料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中；骨湯燒開，下入釀好的油豆腐，用小火煮，稍加鹽調味；最後加入小油菜點綴，食用時少加些米醋。

營養tips：

豆製品、蝦仁等都是很好的補鈣食品，煲過之後的骨頭湯清淡不油膩，風味誘人，非常適合哺乳期媽媽享用。