這才是真正的補血食物排行榜！紅棗紅糖根本排不上！

在炎熱的夏季，你有沒有感覺嘴唇變得蒼白髮青；雙手變得冰涼灰白；猛然起身後頭暈、噁心；還有吃不下飯……

那麼你很可能是貧血了……

貧血的癥狀慣常表現為疲乏、睏倦、食慾下降等，嚴重的話也會出現全身無力、臉色和嘴唇和眼瞼蒼白等。同時，消化道方面也會出現腹脹、噁心、嘔吐、便秘等。

那麼如何才能正確補血呢？補血食物那麼多，吃哪個才最有效呢？

補血食物大排行

血液的主要成分是鐵元素，自身不能產生，只能依靠外界補給。也就是說，針對貧血，需要做的是補鐵。

豬肝富含維生素A和C，鐵含量每100克高達23毫克，還含有蛋白質、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分具有補血補鐵、補肝明目的作用。

但對於孕婦而言，吃過多的動物肝臟會增加胎兒畸形的隱患，少吃為宜。

動物血：以血補血有道理

動物血中鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45毫克。因此，飲食中常有豬血等，既防治缺鐵性貧血，又增補營養，對身體大有益處。

而且動物血中的脂肪含量很低，對於減肥人士來說還是不錯的高蛋白食材。

紅肉：紅肉富含大量的血紅蛋白鐵

每100克的牛肉含有3.2毫克的鐵，同時還有20.1毫克的蛋白質。經常食用還可達到健脾胃的作用。

每100克的豬肉含有3.4毫克的鐵，並且豬肉還具有潤腸養胃的功效，所以它也是適合不同年齡群體的補鐵必需品。

多吃新鮮水果蔬菜

補鐵是一方面，另一方面還要提高鐵的利用率。多吃水果和蔬菜可以幫助鐵進行轉化，進而為身體所利用，促進血紅蛋白的形成。

新鮮水果蔬菜中富含維生素C、葉酸，維生素C可以幫助鐵的轉化和利用，葉酸可以預防惡性貧血，有利於血紅蛋白的合成。

奇異果、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都含有大量的維生素C，是補血的有利輔助食物。

喝茶抑制鐵吸收

最後，飯前飯後喝茶會抑制飲食中鐵的吸收。茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解和吸收的鹽類。因此，貧血者喝茶應該適量。

補血誤區食物排行

紅糖不補血

紅糖中的主要成分是糖，鐵元素等礦物質的含量非常少。紅糖能夠補充能量，維持正常代謝功能。而補血是不靠譜的，最多就是補充下身體的糖分，讓你精神起來。

紅棗不補血

紅棗類產品主要成分是糖，鐵含量每100克才一點幾毫克，而且棗裡面的鐵不好吸收。如果想靠吃紅棗補血，估計是沒戲的。

阿膠不補血

阿膠是由驢皮熬制的，它的主要成分其實是膠原蛋白。膠原蛋白不能滿足人體對氨基酸和補鐵補血的需求，當然要是「阿膠豬肝」的話除外……