業主說很實用! 半開放式vs開放式vs封閉式廚房大比拼

那麼，在裝修進行廚房裝修設計時到底是要選擇開放式廚房、半開放式廚房、還是選擇封閉式廚房呢?下面和蘇州裝修公司一起來詳細了解一下吧。

作為亞洲炒菜種族，油煙滾滾的廚房就應該是個密不透風的盒子。

不過隨著西方裝修方式在國內興起，開放式廚房也開始越來越多地虜獲家庭的心。

一扇門間隔下，封閉的東方廚房似乎是一個隱藏著巨大的秘密的禁地。

在這裡，每樣食材經過精心的處理和搭配，在達到此生最完美的狀態后，才被允許送出廚房。

而開放式廚房則簡潔大方，在小戶型里表現良好。選擇一個開放式廚房，解放了苦哈哈孤軍奮戰的家庭煮婦或者煮夫，烹飪的過程也能升級成家庭交流的部分。

到底是應該隨大流選擇省事的開放式廚房，還是堅守傳統，選擇能夠放肆做菜的封閉式廚房呢?

無論做怎樣的選擇，最重要的還是對家庭習慣和生活方式的思考和尊重。

封閉式廚房設計

在傳統中式生活中代表性的封閉式廚房，在回憶中佔據統領地位。有著極強的獨立性，在人數眾多的家庭里確實需要這樣一個可以專心烹調的廚房。

那麼，下面蘇州裝修公司就來說說封閉式廚房設計有哪些優缺點呢？

封閉式廚房設計的優點：

1、隔離油煙污漬

最大的優點就是把做飯燒菜時的油煙和菜味給隔離開了，油煙等污漬不會擴散到客餐廳給後面的清潔帶來麻煩。

2、風格各異

因為封閉式的廚房用門隔離開了，所以整體風格搭配起來比較容易;廚房也可以和客廳、餐廳的風格不一樣，打造成另一種風格。

3、整潔性

廚房放置的無非是各種廚具、餐具、調料和各種雜物等，這些東西很難保證每次做完飯後都能收拾的乾乾淨淨吧，如果是開放式的廚房那麼每次你都要收拾整潔，不然會整個屋子都會顯得很雜亂，而封閉式廚房只要把門一關就清凈了，所謂眼不見為凈。

封閉式廚房設計的缺點：

1、比較悶熱

封閉式廚房是一個封閉的空間相對來說會比較悶熱，除非在廚房裡面單獨裝上一個空調。

2、空間感變小

封閉式廚房將空間都完全隔開了，阻礙了空間的延伸，相對來說整體空間感變的更小。

3、過小會擁擠

如果廚房空間較小的話，多個人廚房會顯得很擁擠，一個人做飯的話可能又會顯得較枯燥。

在這個封閉式廚房設計空間里，器具調料都成了家庭密不外宣的秘密武器。

雜亂的內部用門隱藏起來，一扇推拉門能在廚房內再打造一個小儲物室。

強調配合和交流的中心式廚房，對抗傳統「一人幹活，全家等吃」陋俗的絕佳之選。

一個大的中心操作台，讓大家能加入做飯的隊伍。

在電視節目中也常常出現這樣的廚房，證明有很好的展示功能。

開放廚房設計

擔心油煙問題，狠不下心做完全開放式廚房，但又貪戀開放的空間感和良好採光，半開放廚房一定程度上能滿足這些條件。

那麼開放式廚房設計有哪些有缺點呢？一起來和蘇州裝修公司一起來了解一下吧。

開放式廚房設計的優點：

1、美觀

可以把兩個本來相對獨立的空間——廚房和客廳連接起來，使得兩個空間的裝修風格相融合，進而整個家的裝修風格可以統一、協調。因為少了隔斷，客廳內的亮度變大了，更通透，陽光更充足。

2、省錢

在裝修上少了隔斷，所以裝修上將省出很多銀子。

3、娛樂

在開放式廚房裡做飯，視線可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人聊天。很多母親總會擔心寶寶會磕碰，尤其在做飯的時候心裡更是緊張，開放式廚房，可便於你照顧寶寶。

4、充分利用空間

利用地櫃與吊櫃的空間的牆面，安裝擱架，可以放置消毒櫃微波爐或安裝擱板、掛鉤、杯、調料瓶、鏟子、勺子等，這樣就避免了它們佔據櫥櫃檯面。

櫥櫃內部放置物品後會留下些不大的間隙。針對小廚房的特點，設計師在櫥櫃門板上，釘裝掛鉤、掛桿，用來懸挂物品。還有部分家電，如電飯煲、微波爐、烤箱等，也可以內置於櫥櫃。

5、方便

廚房作業時，經常有一些物品隨時取用。小廚房的有限空間決定了只能將這些物品放在櫥櫃內部，取用時非常麻煩。不妨使用一個連櫃小推車解決這個問題，將平板設置於小推車的最上層，做臨時的操作台，用完后推回櫃內。

開放式廚房設計的缺點：

1、統一難裝修時，客廳和廚房較難統一。

2、打理難廚房髒了不好用水沖洗，只能用拖把拖。3. 污染重灰塵多，容易臟，油煙問題。

3、開放式廚房有優點也有缺點，您可以根據實際情況來決定自家的廚房是否採用開放式廚房裝修。

開放式廚房設計，在部分阻隔下，油煙問題還存在，但沒有完全開放廚房那麼突出。視線的暢通讓有孩子的家庭方便看顧，同時也能滿足做飯期間的社交功能。

將餐桌也納入了廚房範圍，大大縮短了從廚房到餐桌上菜的動線。新鮮出爐的菜色能及時上桌，給全家一邊烹飪一邊享受美食的機會。

直接將櫥櫃檯面延伸成為餐桌，對小戶型來說空間成本很低。

半封閉式廚房設計

如果進一步增加牆壁的阻隔，就是更能抵禦油煙的半封閉式廚房。

半開放式廚房設計到底怎麼樣呢？好不好呢？下面蘇州裝修公司就來說說半開放式廚房設計有哪些優點呢？

半開放式廚房設計的優點：

1、增加空間感。採用開放式的，中間無隔斷，廚房同時變成了「廳堂」,立刻顯得寬敞明亮，更具有現代時尚;

2、備餐、用餐、餐具清洗在同一個空間內進行，無需長距離傳遞，大大提高了工作效率;

3、廚、餐空間融會貫通，從而使主婦在做飯的同時還能於家人或者是來訪的人溝通，這樣不僅可以使我們的主婦心情愉快，同時還能夠使我們來訪的客人有一種歸宿感。

4、半開放式廚房充分的結合開放式廚房和傳統廚房的優點集為一體，它能夠有效的解決廚房的油煙問題，同時還能夠像開放式廚房那樣簡單又時尚。

在小戶型中善用布局打造半封閉式廚房，在充分利用空間的同時，也讓油煙得到控制。

蘇州裝修公司有話說：廚房設計，不必一定從「開放式」和「封閉式」中作出艱難的選擇。根據戶型條件和自身需求，靈活地從開放或封閉、從開放的程度或封閉的程度中作出合適的選擇。