青梅是一種比較常見的食物,青梅還沒有成熟的時候是非常酸的,但是成熟后的青梅是很好吃的,有很多人會用青梅泡酒,那麼青梅泡酒的做法是怎樣的?
青梅泡酒的做法是怎樣的:
1、食材
主要食材:干制青梅
其他食材:白酒。
2、做法步驟
1.青梅干先處理乾淨,清理掉表層的灰塵。
2.再取一乾淨的可密封容器,放入青梅干,再倒入白酒,淹沒青梅干即可。
3.密封,放陰暗處保存15天左右即可飲用。
青梅泡酒的功效:
開胃健食,促進消化。
女性喝青梅酒的好處:
能調節腸胃功能。青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動,對便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著功效。
有解毒的功效。食品中的添加劑、殘留農藥等有害成分進入人體后,都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。青梅果實含有的活性物質能提高肝臟的解毒功能,增強人體解水毒、食毒、血毒的能力。因其含有豐富的檸檬酸,而血液中的鈣質與檸檬酸結u>蝦蠛莧菀茲芙猓虼耍杉跎俳崾男緯傘/p>
能防老抗衰。青梅味道酸,飲用青梅酒后能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素,腮腺素可促進新陳代謝,延緩衰老,讓女性面色紅潤,肌膚光澤,使皮膚組織和血管趨於年輕化,具有明顯的「回春」作用。