快手早餐餛飩【黃瓜口味】

餛飩肉餡兒里加了黃瓜，口味變得非常清爽；

By 美食達人計劃

用料

• 瘦肉 200g
• 黃瓜 100g
• 雞蛋清 1個
• 餛飩皮 適量
• 鹽 2小勺

做法步驟

1、準備食材

2、瘦肉、黃瓜切塊 放入絞肉機攪打成泥 攪打期間加入適量的清水

3、攪打好的肉泥狀為 不易掉落的狀態

4、加入蛋清，2小勺鹽 順時針攪拌起勁

5、加入蛋清，2小勺鹽 順時針攪拌起勁

6、取餛飩皮 包入適量的肉餡兒 包成自己想要的形狀

7、一會兒就包很多了

8、煮餛飩是最簡單的事兒了 加點兒青菜、蝦米 淋入最後剩的蛋黃 就是一頓美美的早餐了

9、撰寫製作步驟

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