2017年夜飯吃什麼？大數據告訴你！

春節是人最重要的節日，年夜飯是人一年中最重要的一頓飯。舌尖上的讓人流口水，生鮮里的年更開眼界。過去的雞年年夜飯，天南地北的人到底吃了什麼？

21世紀經濟研究院聯合京東發布《「吃出來的年」——生鮮年貨電商消費趨勢報告》，從數以億計的數據中，發掘問題的答案。

首「膳」燴海鮮

春節期間，消費者在購買海鮮水產、豬羊牛肉、新鮮水果三大品類上消費前三，海鮮水產所有生鮮食材中，成為最受歡迎的生鮮品類。同時，車厘子、牛排、蝦、水餃、海參成為五大生鮮熱搜詞。

東蛋北魚西蝦南牛

從總體銷售額來看，年夜飯存在「生鮮四絕」，分別是：東蛋西蝦南牛北魚。其中，西部內陸地區則偏好沿海的鮮蝦，南方非畜牧省份則購買牛肉最多，也顯示了生鮮電商在消費升級上的作用。

天外飛鮮，大蝦東來

產品品質穩定，附加值高，讓進口生鮮大受歡迎。銷量而言，進口蝦類與牛肉大受歡迎，合計佔到進口生鮮銷量的四成。其中，大洋東岸的阿根廷、厄瓜多等地的「大蝦」，和澳大利亞、紐西蘭等國的牛肉，成為雞年年夜飯上最受歡迎的「洋食材」。

春節「網紅」車厘子

年飯要吃好，水果少不了。2017年，有健康、減脂、嬰兒輔食等標籤的牛油果、車厘子等水果，成為春節水果消費新寵。北京為例，2017年京東年貨節期間，銷往北京的車厘子數量同比增長超10倍。

男愛肉女吃素

春節期間，在年夜飯食材購買上，女性用戶偏好水果、蔬菜和奶製品，男性則更喜歡海鮮、牛羊肉、魚蝦等「硬菜」。

五糧液、洋河南北爭霸

無酒不成席，年夜飯里當然也少不了酒的身影。雞年年夜飯，五糧液成為電商消費最大贏家，旗下單品在十五個省市成為銷售額冠軍，唯一能與之抗爭的只有在八個省份拔得頭籌的洋河酒，二者「划江而治」，分據南北。其他大牌白酒中，茅台在貴州湖南最受歡迎，劍南春則在甘肅天津成為「銷冠」。

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