可搭配牛奶 或優格與水果當做早餐。 也可做零食 香香脆脆。
By Amy的美食日記 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麥片 150g
- 杏仁片 60g
- 核桃仁 60g
- 松子仁 30g
- 南瓜籽仁 30g
- 果乾
- 葡萄乾 30g
- 蔓越莓干 30g
- 黑加侖干 30g
- 植物油 15g
- 楓糖漿 60g
- 蜂蜜 15g
- 肉桂粉 1/2小勺
- 香草精 1/2小勺
做法步驟
1、稱好材料。選一個大烤盤,有2-3cm深度的。烤箱預熱170度。
2、核桃仁切小塊一點,南瓜籽仁,松子仁,麥片,紅糖,肉桂粉,鹽,倒入烤盤。
3、翻拌均勻。
4、植物油,蜂蜜,香草精,混合攪拌均勻。
5、倒入剛才的烤盤裡,和麥片混合物攪拌均勻,壓平。
6、放入烤箱調到150度,烤35分鐘左右,每10分鐘取出烤盤,翻拌一下烤盤裡的麥片,使其受熱均勻。
7、出爐后,立即倒入果乾,攪拌均勻,晾涼之後放入密封容器,隨取隨吃。
8、成品,雙擊查看原圖。
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小貼士
麥片要選擇生麥片,非即時沖泡麥片。 堅果和果乾可依個人喜好替換。 肉桂粉和香草精也可依個人加或不加。 麥片烤好稍微晾涼之後就可以嘗嘗味道,特別香 好吃到停不下來。
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