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為自己做一道胡蘿蔔燉羊肉

2021/12/25

第一步

1.羊肉切大塊。

第二步

2.涼水下鍋焯羊肉，水裡加料酒。

第三步

3.焯出羊肉血沫。

第四步

4.壓力鍋里放入姜，蔥，花椒，熱水，羊肉燉制。

第五步

5.胡蘿蔔去皮。

第六步

6.切滾刀塊。

第七步

7.7燉好的羊肉連湯盛出一部分到鍋里。

第八步

8.放入羊肉，鹽。

第九步

9.燉到胡蘿蔔變軟，即可關火，放胡椒粉，老陳醋，少許香油，生抽調味兒。

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