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魚雷都不敢喝,還敢說自己是酒鬼?

魚雷都不敢喝,還敢說自己是酒鬼?

你知道人類有多愛酒么?被人類當作酒水喝過的有奇葩物件有:沐浴露、燃燒瓶、飛機燃料、魚雷......對,你沒有聽錯。為了得到酒精,酒鬼們的腦洞是無窮大的。只有你想不到的,沒有他們不敢喝的。

| 朗姆不夠,魚雷來湊 |

對曾稱雄四海的英國海軍來說,酒同樣功不可沒。

風帆時代的皇家海軍軍艦

風帆時代,船上淡水難以長期保存,在水裡摻酒就成了淡水保鮮的好辦法。加上海上的生活艱苦漫長,醫療條件有限,飲酒就一度成為水手們消磨時光、緩解傷痛的最重要手段。

《怒海爭鋒》里的飲酒片段

《加勒比海盜》里的傑克船長也是嗜酒如命

從1655年到1969年12月17日,英國海軍一直維持著配給朗姆酒的傳統。可以說朗姆酒見證了英國海軍的輝煌。

▲二戰時的英國水兵領取每日的朗姆酒配給

師承皇家海軍的美國海軍當然也離不開朗姆酒。不過,在有禁酒傳統的美國,美利堅水兵們可比英國佬倒霉的多。1862年美國海軍取消了朗姆酒日常配給,1914年更禁止任何含酒精成分的飲品上艦。

▲執行禁酒令的美國官員傾倒沒收的啤酒

酒沒了,可仗還得接著打。尤其對二戰中的美國海軍士兵來說,沒酒的生活度日如年。走投無路的水兵們,想到一個新飲品——魚雷。

▲美國當年裝備的含有乙醇的MK14魚雷

二戰初期,美國裝備了MK10到MK17等許多型號的魚雷,其共同特點是內部裝有穀物乙醇作為壓縮空氣燃料,酒精濃度達90%並可以食用。在酒鬼的眼中,這些魚雷完全就是一根根金屬酒罐子。水兵們乾脆對魚雷下手,拆魚雷弄酒喝。

▲MK14魚雷結構圖,標示為乙醇存放處

但問題是,魚雷里的高濃酒精味道刺鼻,既易醉又難以私藏,偷酒精的伎倆搞不好就露餡。於是水兵將偷來的乙醇和果汁混合,這樣既降低了酒精濃度,喝起來又十分鮮美可口。其中以鳳梨汁混合的雞尾酒最受歡迎,水兵們把它親切的稱為——「魚雷果汁」。

▲自製雞尾酒—「魚雷果汁」

在這之後,美國海軍一度出現高達80%的魚雷故障率,但同時也保持了高昂的士氣。

| 水兵PK海軍部 |

天下沒有不透風的牆,「魚雷果汁」的風聲很快傳到了美國海軍部那裡,作為應對措施,海軍在魚雷燃料里添加了被稱為「粉色女士」的染色劑和少量甲醇,使得魚雷燃料難以下口。

▲美國海軍部決定改裝魚雷,以免被偷喝

這點困難哪能難倒水兵,他們很快發現,用麵包就能濾掉大部分染色劑和甲醇。因此「魚雷果汁」依然暢飲無阻。沒辦法,美國海軍只能提高了燃料中的甲醇含量,其結果是,海軍官兵們偷喝魚雷的熱情不減,醫院裡卻住滿了酒精中毒的水兵。

▲幽默感和做事不拘一格是美國水兵們的必備素養

為了保護水兵們的生命安全,同時保證魚雷不被偷喝,美國海軍部改用巴豆油代替甲醇作為添加劑。巴豆么,大家都知道是什麼,服用巴豆油不會有生命危險,但絕對會讓人拉肚子拉到腿抽筋。

▲市場上銷售的巴豆油,具有強力治療便秘的功能

然而道高一尺魔高一尺二,學過中學物理的美國水兵懂得,巴豆油的沸點要高於乙醇,為此美國水兵們製作了一種小型蒸餾器,用來分離二者。水兵們將這種設備稱為「Gilly」,用這種辦法過濾的酒統稱為「Gilly」酒。

水兵們的Gilly就是簡易蒸餾器

其實水兵們的這些行為,是絕逃不過海軍軍官的法眼。要說「魚雷果汁」的盛行,沒有軍官們的默許是不可能成功的。但老道的軍官們明白,水兵們不會蠢到把用來保命的魚雷全拆掉喝光,同時適當的飲酒,也是支撐著年輕的水手們遠離父母,在大洋深處和兇殘的敵人們打下去的重要精神支柱。

對於水手來說,酒是一種寄託

隨著戰爭後期美國海軍裝備不含酒精的MK18魚雷,水兵們和海軍部的這場較量宣告結束。但「魚雷果汁」就像那些年追過的女孩一樣,成為了一代美國水兵的記憶。

| 你好,給我來杯魚雷 |

二戰後,「魚雷果汁」沒有退出歷史舞台。一點烈酒加一點鳳梨汁,這種簡單實用的雞尾酒加工方法,使得「魚雷果汁」這種飲品很快風靡市場。現在那些退役的水兵們,終於可以不用過濾巴豆油、染色劑和甲醇,就能喝到純粹的「魚雷果汁」了。

老兵們如今可以暢飲魚雷果汁

酒吧出售的「Torpedo juice」已成為一種品牌

如今,最經典的「魚雷果汁」由40%的90度朗姆酒和60%的新鮮鳳梨汁調配而成,鮮美可口,後勁十足。在美國諾福克或者聖迭戈,那些水兵經常光顧的酒館里,你可以帶著你的戀人,對酒吧里的服務員說:「你好,給我來杯魚雷!」

| 戰鬥民族的嗜酒傳奇 |

俄國人的愛酒如命,地球人都知道。

正是伏特加支撐著俄國人,在冰天雪地里建成彼得堡,在凜冽寒風下征服西伯利亞,在嚴酷寒冬中擊敗拿破崙,在波蘭公園裡打傷棕熊。對俄國人來說,酒不是萬能的,沒有酒卻是萬萬不能的。

嚴寒中生活的俄國人往往被烈酒點燃如火一樣的激情

可酒畢竟是糧食釀的,缺糧的俄羅斯難免出現酒精產量上不去的情況,再加上蘇聯一度頒布禁酒令等歷史原因,就不得不逼得俄羅斯人「巧婦得為無米之炊」。

對俄羅斯人來說,酒是必需品

前不久網上就傳出了俄羅斯人因為貪圖便宜,忽略產品上「非飲品」提示,把一種廉價的含酒精的沐浴露,當成美酒替代品飲用而毒倒一片的新聞。都說別人喝酒要錢,俄羅斯人喝酒是要命......

▲把沐浴露當酒喝的俄國人

你以為這就完了?來看看俄國二戰的歷史。

當時,由於甲醇產量不夠,蘇聯兵工廠不得不經常把食用酒精充當工業酒精,用來生產士兵投擲的燃燒瓶。結果,這種燃燒瓶沒有都扔向德國鬼子,大部分進了蘇聯紅軍的肚子。在寒冷的戰場上,需要酒精壯膽暖身的蘇聯士兵們往往拿著隨身攜帶的燃燒瓶開懷暢飲。

蘇聯二戰時期生產的燃燒瓶

▲歷史課本配圖裡的蘇聯紅軍,手裡依然拿著酒瓶

除了燃燒瓶,飛機防凍液也沒能逃過蘇聯人的肚子。上世紀60年代,蘇聯生產的米格25戰鬥機,需要用含乙醇成分的燃料做防凍液,這可成全了空軍的地勤人員,據說遠東地區的空軍士兵經常貪污乙醇兌酒喝,甚至他們給米格25戰機起了一個親切的名字 ——「酒吧」。

▲地勤人員眼中的「酒吧」—米格25戰鬥機

米格25專用的防凍液含有大量乙醇,這可樂壞了俄國空軍地勤人員

當然,這種液體含有工業酒精成分,喝多會中毒失明。所以坊間流傳蘇聯空軍士兵又發明了一種控制方法:喝酒時把褲腰帶勒緊,每喝一杯就把褲腰帶勒緊一格,當肚子勒得受不了,就趕緊停下。顯然,這辦法啥用都不頂。不過對俄國人來說,頭可斷血可流,酒可不能不喝。

▲來,喝完這杯,還有三杯。

參考資料:

俄羅斯旅遊中文網,《俄羅斯的喝酒文明》

崎峻軍史周刊,《納爾遜之血:朗姆酒與英國皇家海軍的歷史淵源》

軍武次位面,《只有俄羅斯士兵偷酒喝么?美國水手看了看自家的魚雷》

新媒體編輯/戴湛軒(實習生)新星

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