非洲黑人做食物太可怕 人均壽命不高是有原因的

對於一個人一日三餐是肯定要有的，而對於一個非洲人就不一定了；

鄉下很多人更是可憐（朋友開金礦的，去過原始森林幾次），你可以想象一下他們吃的是什麼？真的是茹毛飲血，說的有點擴張，但是落後的非洲國家，首先是吃飽問題，然後才是吃好的問題，也有可能他們根本不知道什麼才是好。

許多非洲國家，除了大米、玉米這些主食外，大多數貧窮的黑人都會吃木薯，木薯更加便宜，而且耐餓。他們喜歡把木薯粉、羊肉、牛肉、土豆等等，或者用巴蕉取代木薯成主原料，用棍子砸碎，然後用葉子包起來蒸。非洲的水果。

主要有香蕉、鳳梨、西瓜、芒果、橙這五大類，非洲的蔬菜多數就是番茄、土豆、洋蔥、南瓜、包菜。在非洲的不少地方，吃飯時有著嚴格的禮儀，甚至連牛羊雞鴨的每個部位歸誰吃都有規定。如在馬里，雞大腿當年長的男人吃，雞胸脯肉歸年長婦女吃。

當家的人吃雞脖、胃和肝;雞的頭、爪和翅膀由孩子們分食。又如在波札那，在公眾大型宴會上，賓客和男人吃牛肉，已婚的婦女吃雜碎，兩者分開煮，分開食，不得混淆。隨鄉入俗，須了解為宜。

非洲的飲食文化里，主食的話一般是木薯芭蕉。作為一種適應性極強的生物，木薯即使在貧瘠的土地上也能生長。所以非洲的木薯產量是很高的，他的產量佔據了世界的一半。有多重做法的木薯也是非洲的一道獨特風味了。而芭蕉，非洲人並沒有把它們當作一種水果，而是藉此來飽腹。

木薯芭蕉在非洲很是流行，但是作為另一種主要的食物，玉米也是不可缺少的。非洲人可能對玉米有著天生的喜愛，大街小巷都能聞到玉米的香甜。

而非洲人的家常大餐便是一種叫做「烏嘎里」的用玉米製作的當家飯。製作方法特別的烏嘎里在鍋中烘烤的最後階段會讓你聞到那久久不散的濃鬱氣味，讓你的口水忍不住便要流下來了。在非洲當地待客的話可以沒有大魚大肉，但是唯獨不可缺少了烏嘎里，來到非洲的朋友可以去嘗試一下特殊製作的玉米大餐。

許多非洲國家，除了大米、玉米這些主食外，大多數貧窮的黑人都會吃木薯，木薯更加便宜，而且耐餓。他們喜歡把木薯粉、羊肉、牛肉、土豆等等，或者用巴蕉取代木薯成主原料，用棍子砸碎，然後用葉子包起來蒸。非洲的水果，主要有香蕉、鳳梨、西瓜、芒果、橙這五大類，非洲的蔬菜多數就是番茄、土豆、洋蔥、南瓜、包菜。

黑人吃東西，讓人感覺就是，不管是什麼，先炸先烤了再說，他們都很喜歡吃烤蝙蝠、烤雞、烤羊肉、烤牛肉……這在非洲都是習以為常的食物，香蕉他們也烤，麵包，如枕頭麵包，他們會切成一片一片的油炸。燒烤炸，儼然就是黑人的專用烹調方式，雖然吃起來比較香，但是，也不健康，從這一方面講，飲食文化方面的不健康，也是黑人壽命不高的其中一個原因吧。