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咳嗽、便秘…十幾種毛病,1顆雞蛋都解決,給家人收好~

咳嗽、便秘…十幾種毛病,1顆雞蛋都解決,給家人收好~

雞蛋現在家家都有,但您可能不知道,雞蛋不僅僅好吃、營養好,搭配好了,什麼常見的咳嗽、扭傷、咽炎、頭痛、燒心、胃痛、口腔潰瘍、便秘……都能調治!

怎麼用呢?

燒心

沖碗雞蛋水

<功效解析>

  • 現代醫學認為,雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層,有很強的保護作用,並能抵抗病菌的入侵。

<製作方法>

  • 開水沖蛋后蛋花柔軟嫩滑,容易被胃消化吸收,可大大減輕胃的負擔,有利於潰瘍病灶癒合。

<注意事項>

  • 水一定要是開水,這樣雞蛋才能沖開,不至於太生,但是也一定要等放溫后再喝,不然容易燙傷食道和胃的黏膜。

祛斑養顏

當歸煮雞蛋

<功效解析>

  • 當歸味甘性溫,歸肝、心、脾經,既能補血又可活血,在《本草綱目》中被記錄為「女人要葯」。現代研究也發現,當歸能擴張外周血管,增加循環血液量等。

<製作方法>

  • 當歸 20 克,雞蛋 1 個,紅棗 4 枚,加水煮到熟,剝去蛋殼扎孔,再放入葯汁內煮 3~5 分鐘。

<注意事項>

  • 除此之外,當歸外用也可以減輕面部的斑點。先把當歸熬水,用棉簽蘸少許當歸液,搽在斑點上,也有治療效果。

  • 考慮到當歸會影響子宮收縮,建議孕婦、哺乳期的母親以及嬰幼兒不要接觸。

夜裡乾咳

蒸雞蛋加糖

<功效解析>

  • 蒸雞蛋加冰糖,是很傳統的一個止咳方,重在養陰清熱、潤燥止咳,對風熱感冒引起的乾咳少痰效果最好。

<製作方法>

  • 雞蛋打到碗里,撒一勺白糖,上鍋蒸熟既可。

補乳汁

芝麻煮雞蛋

<功效解析>

  • 此方不但有通乳作用,長期服用還可以延緩衰老,強健身體。

<製作方法>

  • 芝麻煮雞蛋同吃有補乳作用。此外,芝麻 30 克,鹽少許,兩者共炒香,1 日內分 2 次服完。

痛經

益母草煮雞蛋

<製作方法>

  • 對於有痛經或是更年期的女性,益母草煮雞蛋要經常吃,可放醬油,一般來說 10 個雞蛋 2 兩益母草就夠了,煮好後放冰箱里常年吃。

<注意事項>

  • 益母草本身有點微寒,有涼血作用,如身體微寒,可加點玫瑰花、桂花或者茉莉花平衡一下。

便秘

韭菜炒雞蛋

<功效解析>

  • 用韭菜治便秘在中醫書中早已有記載。韭菜含有纖維素,加上滑腸、潤燥的食用油、雞蛋、豬紅肉,療效頗好。

<製作方法>

  • 取韭菜葉 150~200 克洗凈切段,以食用油 5~8 克炒,加食鹽 0.5~1 克,雞蛋 1 個或豬紅肉 50 克,每天 1 次,做菜吃。

<注意事項>

  • 需要提醒的是,韭菜治療大便秘結只能適用於大便艱澀、排出困難,或大便秘結,雖有便意,但臨廁大便又難排出,伴有少氣乏力、喜熱怕冷的陽氣虧虛便秘。治療便秘最好用涼性蜂蜜,即黃連蜜、荊花蜜、槐花蜜、紫雲英蜜。

嗓子沙啞

醋煮雞蛋

<功效解析>

  • 雞蛋味甘、性平,有滋陰養血、潤燥的作用,可改善患者血虛、陰虛的癥狀;醋性溫、味酸苦,具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲之功效。二者配伍對血虛、陰虛引起的嗓子沙啞尤為有效。

<製作方法>

  • 用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好用米醋),裡邊加上兩個洗凈的雞蛋,煮 10~15 分鐘,雞蛋煮熟后保持沸騰,去除蛋殼后再煮 10~15 分鐘,冷溫后把雞蛋服下,同時適量喝點醋,每天一次,連續服用 10~15 天。

<注意事項>

  • 需注意,因聲帶小結、息肉等器質性病變所致的嗓子沙啞,此法就不適合,胃酸分泌過多的人也不宜用

口腔潰瘍

綠豆雞蛋

<功效解析>

  • 口腔潰瘍中醫稱之為"口瘡",此食療方,對口瘡有較好療效。因方中綠豆味甘微寒,具有清熱解毒的作用。現代藥理研究表明,綠豆內含豐富的核黃素(維生素 B2),是治療口腔潰瘍的良藥。雞蛋甘而微寒,功具滋陰潤燥,除火熱口瘡。兩葯相配,甘能緩火氣,寒能清火熱,只要將火熱清除,口瘡自然就治癒了。

<製作方法>

  • 用綠豆適量搗爛,放入適量清水,煮沸 10 分鐘后,再打 1 個雞蛋在碗中攪勻,沖入煮沸的綠豆湯中,調勻即可服用。每日 1 次,三四天即可痊癒。

治牙痛

核桃煮蛋

<功效解析>

  • 核桃具有補肺益腎、滋陰助陽、潤腸通便、止咳定喘的作用。因此對於治療腎虛型牙痛者有一定效果。

<製作方法>

  • 牙痛不是病,痛起來要人命。這時,趕緊取核桃 100 克,碾碎放入瓷鍋,加礦泉水,中火熬開後放入 1 枚土雞蛋,待雞蛋煮熟之後,連蛋帶湯一起食用。每次 1 碗,每日 2~3 次,連用 3 日。

<注意事項>

  • 對於火熱上火型牙痛可能效果不明顯。

沒想到家家都有的雞蛋,搭配好了還能治這麼多常見的毛病,價格便宜,材料易得,只要對症,咱們大家可以放心用!

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