德國啤酒不喝了, 還有這種啤酒你知道嗎?

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近段事件被央視曝光的德國啤酒含致癌物，讓很多喝酒的酒友們目瞪口呆，甚至讓他們出現了一絲迷茫，感覺自己對啤酒的理解都崩塌了！

央視等主流媒體曝出「14種暢銷德國啤酒被查出致癌成分」的新聞，讓不少的德國啤酒發燒友驚出一身冷汗。德國啤酒還能喝嗎？被曝光的德國啤酒在市場上有售嗎？萬一喝到過，該怎麼辦？多款暢銷德國啤酒檢出致癌物德國啤酒享譽全球，不過近日央視等主流媒體曝光的一則消息，讓德國啤酒陷入致癌物風波。據報道，今年即將迎來德國《純啤酒法》頒布500周年。

為了驗證德國啤酒的純度，德國慕尼黑環境研究所委託一家實驗室檢測德國最受歡迎的14種啤酒品牌。檢測結果顯示，德國最受歡迎的啤酒並不十分「純凈」。實驗室檢測報告顯示，這些啤酒中被檢測出含有不同程度的農藥殘留物草甘膦，含量介於0.46μg/L至29.74μg/L之間。而根據德國飲用水的相關規定，飲用水中的草甘膦含量極值不可超過0.1μg/L。

也就是說，草甘膦含量最高的啤酒，超過飲用水標準幾十倍。此消息一出，不少愛喝德國啤酒的消費者變的看見德國啤酒就談之色變，甚至表示以後打死也不喝德國啤酒。那不喝德國啤酒和什麼呢？繼續喝青島雪花之類的工業啤酒嗎？喝精釀啤酒嗎？先讓我們看看什麼是精釀啤酒，精釀啤酒的定義是什麼？

精釀啤酒：很難用一句話來概括精釀啤酒。一般來說，精釀啤酒用來區別於大部分常見的工業啤酒。因為精釀啤酒是由美國人發起的，所以引用美國釀造者協會BA對精釀釀造者的要求：年產量小於600萬桶（70.2萬噸）；生產的啤酒用於商業交易；釀造者所釀造的大部分啤酒風味都應該是從傳統的或者創新的原料與發酵工藝中獲得。

釀啤酒好喝種類多，口感好，酸甜苦辣咸各種味道都有，酒精度數從0%到目前最高67.5%都有，但是價格偏

貴，能買到的地方少。工業啤酒青島雪花，價格便宜實惠到處都有，但是又覺得口味太淡不過癮。所以可以根據自己的經濟狀況喝喜好喝啤酒，不管是工業啤酒還是精釀啤酒都只是啤酒，在本質上沒有高低貴賤之分，存在即是合理。啤酒雖然好，但是還是不要喝多，畢竟對肝臟和胃都有損害。