燒烤隔夜后還能吃嗎 吃燒烤后吃什麼解毒

雖然大家都知道燒烤不是很健康的食物，含有很多可以致癌的毒素，但是大家依然很愛吃，因此吃完燒烤后一定要進行排毒。下面我們就一起來看看燒烤隔夜后還能吃嗎，吃燒烤后吃什麼解毒。

燒烤隔夜后還能吃嗎

先看顏色，然後聞氣味。燒烤正常的話可以吃，否則不宜下食。

選擇低脂食物既要燒烤又要健康，就要懂得選擇食物。下面列舉一些燒烤食物所含的卡路里：

香腸1條：90卡路里，魚丸10粒：100卡路里，墨魚丸10粒：150卡路里，全雞翼1隻：150卡路里，番薯1個：160卡路里，牛扒1件(手掌大)：250卡路里。

吃燒烤上火了怎麼辦

一、多喝水。水是最好的排毒載體，多喝水不僅能稀釋毒素在體內的濃度，減輕毒素的危害，還促進腎臟的新陳代謝，將更多的有害物質排出體外。

二、常運動。每周至少進行1～2次出汗的有氧運動。皮膚是人體最大的排毒器官，可通過出汗排除臟腑難於清除的毒素。

三、多吃蔬菜水果。體內毒素的存在使血液氧化而偏酸性，而蔬菜水果多呈鹼性，可中和體內過多的酸性物質，又能將聚集在細胞中的毒素溶解。蔬菜水果中富含的纖維素還能起到腸道清道夫的作用。

吃燒烤后吃什麼解毒

1、香蕉

燒烤類食品會產生很多的苯並芘等致癌物。而香蕉里含有抗癌物質，香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用，保護胃腸。

注意事項：畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。

2、奇異果

奇異果含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

注意事項：奇異果不要與牛奶同食。因為維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的奇異果后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。另外，奇異果性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。

3、大蒜

大蒜可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，可以保護肝臟，提高肝臟的解毒功能，從而預防癌症的發生。

注意事項：大蒜切片在空氣中放置15分鐘左右產生的大蒜素才有很好的抗癌作用哦。還有，大蒜口氣很重，選擇時看個人喜好。

4、番茄

燒烤含有毒的致癌物質，能夠產生大量能夠致癌、引起多種疾病、衝擊人體健康的自由基;而番茄性涼，具有較強的清熱解毒、抑制病變的功效。而且番茄中含有的番茄紅素能夠有效清除體內的自由基。因此，吃燒烤后，生吃番茄，或以番茄汁為燒烤時的飲料，可達到有效的清熱掃毒、預防癌症的作用。

注意事項：脾胃虛寒及月經期間的婦女就不宜生吃番茄了。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。