結婚用酒,大多數新人主要考慮以下幾點,經濟成本、飲用習慣、口感包裝、品牌知名度等,但其中最重要的一點應該是選擇好香型。
白酒有多種分類,按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。
比較常見的兩種——醬香型和濃香型白酒。
醬香型白酒與濃香型白酒的區別在於哪些方面?口感以及工藝不同,相對來說,醬香型白酒特殊的生產工藝和窖藏使易揮發物質揮發較多,對人體刺激較小。
市面上80%以上的好酒都是醬香型的白酒,要經過八九道釀造工藝,這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮,如黔小驢醬香小酒就是這樣。
濃香型白酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協調,入口甜,落口綿,尾淨餘長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。
因此,結婚用酒,還是選擇醬香型酒比較合適,適合大多數人的愛好。
黔小驢溫馨提示:酒雖好,可別貪杯哦!