它是天然「胰島素」, 每天吃一點, 降低血糖更健康

  藕帶中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，迅速排出體內毒素，從而減少脂類的吸收，降低高血脂和高血糖。

  青錢柳

  農村裡常見的青錢柳葉子含有皂苷、三萜、黃酮、水提物等有效成分，都是對降糖有幫助的成分。

  蟲草花

  蟲草花是一種菌類，同香菇、平菇，用來煲湯喝不僅美味，還能起到降糖的功效。其特有的蟲草素能提高人體抵抗力，調節血糖、保護胰腺細胞。

  安吉白茶

  茶多糖是茶葉中一類水溶性複合多糖，它有增強已分泌胰島素功能的作用，也能對人體的糖代謝障礙進行調節。安吉白茶製作工序少，茶多糖含量高，能幫助抑製糖尿病人血糖上升。

  黑蒜

  血糖高的人多用黑蒜做飯吃，因為黑蒜中含有S-甲基半胱氨酸亞碸和S-烯丙基半胱氨酸亞碸，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰島素破壞，有降血糖作用。

  紅豆薏米粉

  紅豆含有的鎂能幫助胰島素代謝血糖;維生素B1、維生素B2幫助把葡萄糖轉變成能量。水溶性膳食纖維還可延緩飯後血中葡萄糖的吸收。血糖高的人多吃點紅豆薏仁粉，不僅利尿祛濕，對降血糖特別有利。

  桃膠

  用桃膠加水加鹽煮食，能夠有效改善糖尿病的癥狀。桃膠的主要成分是桃膠多糖，能改善糖尿病人的免疫功能。桃膠顆粒大可以增強飽腹感，減少食慾，尤其適合血糖高的肥胖人士。