崔永元璞谷塘不是個例，中國食品安全問題也能成為商機？

隨著崔永元「璞谷塘商城」網站上線，他本人也處在了風口浪尖之上，轉基因食品問題被引爆。點開網站，崔永元眉頭微蹙手拿話筒的形象彈入眼帘，旁邊配上廣告語「璞谷塘崔永元食品，讓您吃的放心」。

在此之前，崔永元和方舟子關於轉基因這個問題，進行了一次深長而耐人尋味的撕逼戰。老崔堅定不移地反對轉基因，為此還專門飛往美國自費100萬拍攝了一個紀錄片，以此證明轉基因作物是有害的。因此還收穫了一批忠實的冬粉，這批冬粉直到今天，依舊在力挺他。

如今，他正式進入零售行業，也有了自己的電商網站，網站簡介端然寫著「公司以綠色健康的主旨讓大家吃上放心安全的食品」。作為一名「反轉」鬥士，我們卻看到在他經營的食品商城，只有一樣食品標註了「非轉基因」字樣。另外還讓廣大網民吃驚的是，這裡的商品價格極高，比同類商城同類食品價格甚至高出了5倍之多。

自帶流量IP的網站，有老崔個人品牌，以及「轉基因」概念坐鎮，稍不留神就可以獲得雙贏。而在他堅持非轉基因食品的持久戰中，已經讓轉基因的危害更加深入人心，為如今的事業打了一手好牌。至於商品價格非常高，這屬於市場選擇，如果廣大網民對轉基因食品的安全聞之失色，那這樣的高價格，也只是人們的選擇。所謂，一個願打一個願挨，誰都怨不了誰。

不過，轉基因食品真的對人體健康有威脅嗎？如果轉基因食品真的不好，為什麼國家卻允許其進入國內市場？

事實上，目前科學家依舊無法正面給出關於轉基因具有安全威脅的證明。此前，美國國家科學院曾發布長篇科研調查報告，指出因農業生長周期長，現在我們還無法看到長期潛伏后顯現出來的安全威脅，且目前的科技水平也無法為我們止損。想要證明轉基因食品對人體的危害，還得等很長一段時間。

可是，對轉基因食品的態度，世界各國都表現得十分嚴謹。像美國、歐盟地區等，在保證國民飲食不受影響的情況下，為了杜絕轉基因作物帶來的威脅，對於轉基因作物種植區實行強制性隔離措施，這類食品被更為嚴格的控制和檢測監測。

但轉基因食品在國內市場，依舊佔據很大比例。面對世界其他國家對轉基因食品嚴肅隔離的態度，我們國家雖然出台了相應政策，但仍然較為寬容。

2001年頒布的《農業轉基因生物安全管理條例》規定，進口農業轉基因生物用作加工原料的，應向有關部門提出申請，經安全評價合格的，才可頒發農業轉基因生物安全證書。

以上政策說明，在現有檢測安全的情況下，轉基因食品等是可以進入市場。

2002年農業部正式執行了3個關於轉基因生物的管理辦法，規定了第一批實施標識管理的農業轉基因生物名單：主要有大豆、玉米、油菜、棉花、番茄及它們的種子和加工品等。

但是人們對轉基因品種並非十分清晰，這給許多不法商家提供了鑽空子的機會。

同是2002年，衛生部開始實施《轉基因食品衛生管理頒發》，規定轉基因產品的進口商在對華銷售其產品前，必須獲得衛生部食用安全與營養質量評價驗證。進一步加強了對轉基因食品的監督管理。

即便如此，直至目前，我們並沒有看到國家對轉基因食品採取嚴肅隔離，甚至現抓焚燒銷毀的態度。

舉個例子，東北克山是大豆主產區，但是隨著價格持續走低，近年來農民對種植大豆並不積極。

有將近14億的人，大豆需求理應強烈，那麼為什麼還會出現價格走低，人們種植熱情衰退的問題？

我們生產的大豆並不只銷售給自家國民，還會出口到其他國家。大豆是傳統出口產品，相對於其他農產品，特別是傳統的「糧食」產品，較早地取消了大豆進口配額限制，致使國外轉基因大豆開始大量進入國內市場。

這也是為什麼，我們會看到璞谷塘商城上的大豆標註非轉基因食品。

轉基因大豆價格比非轉基因大豆價格低，侵佔了國內市場，自然會打擊農民的種植熱情。

也就是說，國家對食品安全監管力度不夠，致使大量的轉基因食品被送上餐桌。

轉基因食品監管不到位，並非是政府食品安全監管有失的個例。食品監管一直是花費力氣最大，但依舊成效不夠的地方。一段時間出現一次嚴重的食品事故，已經嚴重刺激了老百姓脆弱的神經。只要是有關食品的問題，就能讓老百姓支愣起耳朵聲討政府。

比如地溝油事件，三鹿「三聚氰胺奶粉」，蘇丹紅鴨蛋等等。而現在，地溝油依舊隱秘地存在著，但我們似乎已經在慢慢不得已地順從了。

在食品安全上，國情極其有特點。上百萬中小型的食品企業，數億農民以分散的方式生產初級產品。老問題極為嚴峻：食品生產、加工、經營條件差、工藝落後或沒有遵守衛生操作規程，造成食品微生物、重金屬污染等，長時間難解決；新問題相當棘手，如禽畜在機械化屠宰過程中的交叉污染問題，濫用或非法使用食品添加劑的問題。