黃瓜是個好東西，這種功能讓人人都情不自禁地愛它……

行了，因為標題想歪了的

都自覺去面壁

小優就知道你們這群人

不發車你們是不會上來的

接下來就是急轉彎了

想下車嗎？

想得美！

夏天想吃西瓜又怕拉稀是吧？

吃黃瓜啊！

推薦它的原因，

不僅是因為黃瓜和西瓜通出一屬，

而且黃瓜適用人群更廣：

肥胖人群、肝病患者、尿酸高的人群、

想排毒養顏的人群、糖尿病人都可以吃。

小優給大家畫個重點：排毒養顏！

撿一根硬實的黃瓜，

一定要洗乾淨，然後……

當然是每天都吃一根，

有益身心健康！

論黃瓜的秉性，黃瓜可生吃，可涼拌，還可用作主料或是輔料，用來烹制許許多多的美味佳肴。上可登堂入室，在各種宴席一展風采；下則隨遇而安，在百姓的餐桌，關愛民生，沒有一點兒架子。

現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的各種營養成分，關鍵是還能對肝臟有很好的保護作用，經常吃藥的、應酬喝酒的，尤其應該多吃。

黃瓜同時也是一味治病防病的中藥，全身均可入葯。近些年，醫學家們通過臨床實踐研究發現了幾點藥用效果：

黃瓜藤具有明顯的直接擴張血管、減慢心率、降低血壓和降低膽固醇的作用，可以用來泡水吃。

黃瓜葉具有清熱、化痰、利尿、除濕、滑腸、鎮痛的作用，可以用來搗碎敷。

黃瓜蒂（黃瓜巴兒）保護肝臟，預防酒精中毒。

黃瓜汁能調節血壓，預防心肌過度緊張。

黃瓜皮煎水服用，對牙齦損壞和牙周病的防治有一定功效，還能預防頭髮脫落和指甲裂損。

除了上面這些藥用效果，黃瓜更強大的保健功效也是數不盡：

補充身體水分

如果你忙得顧不上喝水，可吃一根清淡的黃瓜，水分佔黃瓜的90%，可有效補充失去的水分。

抗禦體內外灼熱

食用黃瓜可緩解胃的灼熱感，而將黃瓜敷在皮膚上則可緩解陽光造成的灼傷。

補充日常所需維生素

黃瓜中含有人體所需的大部分維生素，這可提升免疫系統。將黃瓜和胡蘿蔔、菠菜一併食用，其效果更佳。

美容

日本有位女作家，年高八十餘歲，仍然是顏面紅潤、光澤，沒有一條皺紋。據她自稱，她每天早晨起床後用紗布蘸黃瓜汁液擦臉，從未間斷過。

黃瓜中含有細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動，加快體內廢物的排出，增強新陳代謝，有利於「清掃」體內垃圾。

黃瓜里的神奇的光物質硅能讓你的頭髮和指甲變得光滑強韌，黃瓜里的硅和硫都能幫助你長頭髮。

黃瓜利尿，可降低體內的尿酸，從而保持腎臟的健康。

論什麼樣的黃瓜好吃，有人說看顏色，也算對，外行點。關鍵要頂端帶黃色的小花；渾身還要帶刺，有點扎手，這才新鮮，吃起來脆的。

生吃、涼拌、打汁這三種吃法，營養流失都相對較小。

洗凈生吃

黃瓜未經過加工，是所有吃法里各種營養、維生素保留最全的一種。

在生吃之前不要削皮，因為主要營養都在皮上。

切碎涼拌

做冷盤的時候，儘可能地將黃瓜蒂切得碎一些，然後和黃瓜一起拌入菜中。

打汁飲用

將黃瓜和黃瓜蒂一起放入果汁機中打碎成黃瓜汁，每天飲用，美容效果更好。如果覺得口感不佳，可以試著加一些蜂蜜。

看完了吧？

看完還不趕緊去買黃瓜吃？

1個大拇指5分錢！

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