豬場的環保設計與防污減排方案

環境問題已經成為當代最主要的問題之一，改革開放以來，的養豬業迅速發展，但養殖造成的環境污染問題日益突出，成為農業污染治理的重點和難點。對畜牧業來說，兼顧環境保護和畜牧養殖，是一個巨大的挑戰和機遇。

國家對豬場環保問題的態度

據不完全統計，2014年全國因環保問題（違章建築、臭氣、排污不達標等）而遭政府警告、勒令拆除的各種規模的養殖場大約在一萬個左右。如此龐大的數量，說明國家正在對畜禽養殖業造成的污染問題大力整改，也表明畜牧養殖業在環保方面存在諸多不足，給眾多養殖者敲響了警鐘。

國家已針對豬場建設出台了一系列相關的法規政策。法律規定，在豬場建設開始時，若沒有環境影響評價報告書，則屬於違章建築，會被處以相應處罰[1]。畜禽養殖場污染防治設施必須與主體工程同時設計、施工和使用。排污方面也應按規定安裝自動監控設備及其配套設施，否則將被處以罰款。畜禽養殖場必須設置畜禽廢渣的儲存設施，並且加固地面，防止畜禽廢渣因雨水淋失，同時還應防止惡臭氣味等對周圍環境造成污染和危害。動物排泄物、染疫動物產品、病死或者死因不明的動物屍體、糞便等污染物，應當按照國務院獸醫主管部門的規定處理[2]。畜禽養殖場必須取得《排污許可證》，並按規定排放污染物。

環保豬場的建設

1、豬場的選址

豬場的選址應符合國家環保要求，並遵循相應原則[3]。符合環保要求是新建養殖場選址的前提條件，並應遵守生物安全原則（即符合公共衛生安全、環境保護、動物福利、獸醫衛生要求，能通過環境影響評價報告，取得《動物防疫合格證》等證件）、城鎮中長期發展原則、土地利用規劃及節約用地原則、五區（即旅遊區、自然保護區、水源保護區、畜禽疫病多發區和環境公害污染嚴重區）不宜原則等。

豬場的建設也與地形地勢密切相關，選擇的地形應整齊開闊，有利於空氣擴散，能有效排出糞污濁氣，進而保證整個廠區的環境質量[1]。此外，建設豬場的地勢要求在較高、乾燥、被風向陽、平坦和稍有緩坡的地方。

豬場應建設在水電交通便利的地方，首先，豬場的生產水源必須滿足以下幾個條件：水量充足、水質符合衛生要求、取用方便，便於衛生防護、凈化和消毒。其次，豬場應距離電源較近，可以確保豬場能夠獲得足夠且穩定的電力，同時也可節省輸變電的費用。最後，由於飼料原料、產品、糞污和廢棄物等的運輸量巨大，所以附近最好有飼料供應廠家，且產品能夠就近銷售，附近有大片農田，糞污和廢棄物能夠就地利用和處理。同時應注意，豬場應避開交通主幹道以防止其帶來的干擾。此外，大規模的養殖場必須設置運輸飼料、生豬和糞污的專門通道，以避免交叉感染。

2、豬舍的設計

豬舍的設計要求先進、合理和實用，即要根據生產工藝確定各類豬欄的數量，計算出各類豬舍的棟數，最後完成豬舍的布局安排[4]。首先，豬舍的基本結構要符合要求，如豬舍的地面要堅實平整、不滑、耐消毒或高壓水的沖洗，便於清潔；漏縫地板下的積糞溝溝口應做防風閘口；豬舍牆體結構簡單、保溫隔熱、堅固且防火防潮；內牆面平整光滑，距地面約一米高做水泥牆裙，並且能耐受經常性的水洗機消毒。其次，豬舍的分類及設計要合理[4]，不同的豬舍建設要求不同。種公豬採用單體飼養，與後備母豬及妊娠母豬、幼崽隔離；公豬舍一般為單列半開放式，舍內室溫控制在15～25℃；公豬舍的結構為磚混結構或金屬結構，面積約為4～6 m2；內設走廊，外有小運動場，以確保公豬的運動量。母豬通常採用分組大欄群飼的方式，圈欄結構分為實體式、欄柵式和綜合式三種，地面坡降應不大於1/45，以防母豬跌倒。妊娠母豬應飼養在金屬結構的單體限位欄中，以避免母豬相互咬斗和擠撞，提高產仔數，並便於實現上料、供水和糞便清理的機械化。分娩豬舍內應設有兩列式的分娩單體欄，中間部分是母豬限位欄，兩側是仔豬採食、飲水和取暖的地方，舍內溫度要求控制在15～20℃之間，對於仔豬，主要採用墊料、火爐、紅外線保暖燈和遠紅外保暖箱等措施取暖

豬場糞便的處理方式

堆肥與糞便乾燥：堆肥是一種好氧發酵處理糞尿分離的方法，微生物分解物料中的有機質併產生50～70℃的高溫，可殺死病原微生物、寄生蟲及蟲卵等。腐熟后的物料無臭，可形成高效有機肥料。將固液分離后的固形物進行乾燥處理，以便於貯存和運輸。脫水后的豬糞已成為近乎無臭的固體物質，黏性小的可直接用作肥料，或用做豬床墊料。

化糞池發酵制沼氣：化糞池按照細菌分解類型的不同分為好氧、兼性、厭氧三種。沼氣—好氧處理模式的畜禽糞污處理系統由預處理、厭氧發酵處理、好氧處理、后處理、污泥處理及沼氣凈化等部分組成，需要較為複雜的機械設備和較多的構築物，其設計和運轉也需要技術能力較高的專業人員。此法適用於大城市附近的郊區、土地緊張和沒有足夠農田消納糞污的地區。

沼氣—還田：豬糞作為肥料還田是一種傳統的、經濟有效的糞污處理方式，可以使豬糞不排向外界，也不導致環境的污染。優點是可以實現污染物的零排放，減少化肥的使用及污染；能耗和運轉費低。但對土地、天氣及人工管理的要求較高，故適用於遠離城市、經濟比較落後和有足夠農田消納沼液的地區

想要學習更多養豬技術，了解更多養豬資訊可以加QQ群578524873，進群驗證（）