秋季喝粥養生，要喝就喝這8款粥！

以粥養生在具有悠久的歷史，而各個季節也都有不同的養生粥。如今秋意漸濃，所以小編覺得是時候放個大招啦。是什麼大招呢？當然是給大家推薦幾款超好喝的秋季養生粥啦。那麼關於秋季喝粥都有哪些需要注意的呢？別急，小編這就帶你去尋找適合自己的粥品。

一、喝粥的7大好處

粥熬好後上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫里叫做"米油"，也俗稱粥油。粥油具有很強的滋補作用，甚至可以和參湯媲美，它具有補中益氣、健脾和胃、補益腎精、益壽延年及養顏的功效。

1、容易消化

白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，因此熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食慾、補充體力

生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的食物，既能促進食慾，又可以為虛弱的病人補充體力。

3、防止便秘

稀飯中含有大量的水分，平日里多喝粥，除了能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。

4、預防感冒

早晨起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖，也增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。

5、防止喉嚨乾澀

對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能夠滋潤喉嚨，有效緩解不適感。

6、調養腸胃

胃功能較弱或潰瘍患者，平日應該少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝粥調養腸胃。

7、延年益壽

喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒鬆動的人或病人，多喝粥可以防小病，更是保健養生的最佳良方。

二、秋季喝粥養生，推薦8款健康養生粥

不論什麼季節喝粥都是有好處的，秋季喝粥也不例外。那麼秋季喝粥喝什麼粥好呢？以下就是為大家推薦的8款健康養生粥，大家接著往下看吧。

1、南瓜粥好

秋季的南瓜正是營養最佳的時候，南瓜粥也是應季最適合大家秋補的粥類。南瓜粥屬於溫性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比，溫和的南瓜粥更適宜秋季人體胃腸溫補的需要。從中醫的角度看，南瓜粥中性偏溫，經常喝南瓜粥具有補中益氣、清熱解毒的功效，還能平喘、消腫。

因為南瓜味甘，秋季的天氣乾燥，許多人都會出現不同程度的嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等癥狀，中醫認為，秋燥與體內津液不足及肺陽虛有關，南瓜粥具有清火養胃健脾的功效，如果把它與一些生津養陰潤肺的食物共同煨食服用，對於改善秋燥癥狀大有裨益。

2、黑芝麻粥

黑芝麻淘凈晒乾后炒熟研細，每次取25克，投入100克粳米煮至將熟的粥內，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的功效。芝麻粥能滋養五臟、潤燥通便，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等癥狀。

3、白木耳粥

粳米250克、白木耳15克，加水適量共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品，而白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的功效。此粥適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。

4、蘋果粥

蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等功效，適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結、高血壓等癥狀。

5、菊花粥

菊花30克、粳米100克，先把菊花煎湯，取汁后加米煮成粥。菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等功效，適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症，對心血管疾病也具有較好的防治作用。

6、胡蘿蔔粥

胡蘿蔔150克去皮，清洗乾淨后切成碎末，和大米100克共煮成粥。中醫認為，胡蘿蔔性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五髒的功效，此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等癥狀。

7、枸杞粥

枸杞30克、粳米100克，加水適量同煮成粥。枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等功效，比較適用於中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。

8、土豆粥

土豆（100克）去皮后清洗乾淨並切成小塊，和大米100克共煮成粥。中醫認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等癥狀。

三、粥雖好，但也不是萬能的，尤其要注意以下幾個誤區

1、胃不好的人少喝

不少人認為粥養胃，但這種觀點並不全面，如果喝粥不慢慢咀嚼，則不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。水含量偏高的粥進入胃后，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而應選擇其他容易消化吸收的飲食，並且細嚼慢咽。

2、老人不宜天天喝粥，三餐不能總喝粥

有句俗話"老人喝粥，多福多壽"。人老了消化系統就會衰退，適當喝粥的確有利於消化吸收，但如果天天如此，反而對身體不利。長期喝粥有以下不利因素：因為喝粥不用細嚼，缺少咀嚼會加速老年人咀嚼器官的退化；粥類食物中纖維含量較低，也不利於老年人排毒。

3、吃飯必須咀嚼

咀嚼不僅可以用牙齒把飯粒細細咬碎，同時還促使唾液分泌，唾液中所含的酶對澱粉也有初步的消化作用。缺乏咀嚼，唾液中的澱粉酶就不能將粥中的澱粉充分分解為麥芽糖，從而影響消化。唾液還有中和胃酸、修復胃黏膜的作用，所以即使喝粥也應該進行咀嚼。

結語： 秋季是一個特別的季節，這個時候來些滋補養顏的粥品，絕對是秋季養生的絕佳選擇。關於秋季喝粥，還有很多粥品都適合秋季食用，小編在這裡就不再為大家一一介紹了，最後希望小編的這篇文章可以給大家帶來一些幫助哦。