農村大集上，拎著鍘刀賣粉絲的農民夫婦！

年前農村大集上，這對正在賣純地瓜冬粉的中年農民夫妻，把我驚到了。

您問為啥？嘿，還不是他們攤上那把大鍘刀。我長這麼大，第一次見到拎著鍘刀賣冬粉的，也太霸氣側漏了。

看來他們的地瓜粉物美價廉很暢銷，還不到中午，一車冬粉只剩了很少的一點。鍘刀台上和底下墊布上，都是鍘刀鍘后留下的小碎粉。

此刻，農民哥坐在後面，剝開一隻橘子吃。估計忙了一上午，也是又累又乏，早飯還不知道是否吃過呢。而農民大姐，也趁攤上無顧客的閑暇，拿出盛錢的小包，想要理一理。

農村手工做的地瓜粉，從老輩子傳下來就晾乾啥模式，賣的時候啥模式。雖然在做菜的時候有些麻煩，扯不開，但大家也好像一直習慣了，沒誰想著要「革新」一下。

這位姐，應該屬於創新了。被鍘刀切割開的冬粉，回家吃方便多了。而且這些小碎粉，包包子放一點，也是美味呢。

這是農村大集上其他賣地瓜粉的攤位。還是我兒時記憶中的模樣。那成扣狀的地方，正是濕粉時用棍子掛著晾曬形成的。

注意到冬粉顏色不同了嗎？地瓜也分紅薯白薯，因瓤的顏色不同，冬粉顏色自然不同哦。

地瓜粉，是農村人特別喜愛的一種食材。記得小時候，母親臘月集上都會買好大一捆地瓜粉，回家燉白菜、燉蘿蔔等，可以吃一個冬天呢。

農村的大集上走一走，總有記憶深處的場景跑出來，與眼前重疊。如此熟悉，如同穿越，又如此陌生。正如農民大姐拎著的那口鍘刀，它擺放在古老的冬粉旁，讓我瞬間心神恍惚，彷彿站在時光隧道的交叉處。看到過去，又看到現在與未來，百感交集。