紅燒肉這麼做肥而不膩入口即化

主料 五花肉1000g 姜6片 蒜10多粒 紅蔥頭5個 冰糖25 老抽4大 生抽2大 鹽2小勺 水1000毫升 紅燒肉的做法步驟

1.五花肉切塊 我切的很大 大概5里米，可以切小點，蒜，薑片，紅蔥頭(去腥味)

2.很好的肉肉

3.紅蔥頭 。就是那個蔥的根那裡 晒乾 可以長期儲存

4.鍋里給油

5.放入五花肉

6.炒到出點油，炒的比焯水的香，不信可以試試

7.放入蒜 姜 紅蔥頭 冰糖

8.冰糖 炒出糖色

9.放入老抽

10.放入沒過肉的水

11.大火燒開 小火慢燉 大概一個半小時

12.燉到沒有多少湯汁了 給2勺生抽，2小勺鹽，繼續燉10多分就好啦

13.有木有很誘人，肥肉不發入口即化 寶寶都喜歡吃了！