盤點濰坊十大特產！

天下並不太平，和平需要保衛。今天，我們比歷史上任何時期都更接近中華民族偉大復興的目標，比歷史上任何時期都更需要建設一支強大的人民軍隊。——習近平

沙場秋點兵，閱兵朱日和，國之重器出，軍之長劍握，震敵懾其膽，殺敵先誅心。今天閱兵式上，最耀眼的當屬武器裝備的十大「國之利器」！想必各位小夥伴跟我一樣熱血沸騰——超燃！「燃」完過後，小編從美食濰坊這一個角度，帶大家盤點一下濰坊十大特產。

1.濰縣蘿蔔

濰縣蘿蔔既是濰縣著名土特產，也是山東省著名蘿蔔優良品種，在當地已有300餘年的栽培歷史，它即可做蔬菜，也可生食，在當地秋、冬、春三季主要蔬菜之一。濰縣蘿蔔的特點濰縣蘿蔔品質以每年10月底至來年5月份為最佳，上乘精品濰縣蘿蔔，個高六寸，直徑寸半，其櫻葉綠色，外皮深綠色，尾部白色，內瓤青綠，口感清香，汁多且甜，皮微辛，甚是可口，成為適於生食果蔬菜中的珍品。濰縣蘿蔔的營養價值濰縣蘿蔔含有豐富的葡萄糖、維生素C、澱粉酶、粗纖維和無機鹽等10多種營養成分。這些成分富含糖化酶素，能分解食物中的澱粉和脂肪，使人能充分吸收。同時，濰縣蘿蔔還含有芥子油，有促進腸胃蠕動，增進食慾，幫助消化的功效。據《醫療本草》記載：濰縣蘿蔔有利五臟、消痰止咳、清熱解毒、溫中順氣等功效。民間對其也有許多美譽：「十月蘿蔔賽人蔘」、「冬吃蘿蔔夏吃薑、不用醫生開藥方」等。清代縣令鄭板橋曾讚譽濰縣蘿蔔「東北人蔘鳳陽梨，不及濰縣蘿蔔皮

2.諸城綠茶

「諸城綠茶」山東省諸城市特產，國家地理標誌產品。有「最北端茗茶」之譽，其品牌「穎青綠茶」被農業部認定為國家有機食品，同時，諸城綠茶榮獲馳名商標1件，山東省著名商標3件。 特定品質 諸城綠茶葉片肥厚嫩綠，含多種微量元素，湯色綠、栗香高、滋味濃、耐沖泡。 文化典故 山東諸城的茶葉的歷史始於元代，是經長期栽培和選育的諸城市地方茶葉品種。「諸城綠茶」主產於諸城市桃林鎮，1956年南茶北引獲得成功，成為生長在最北方的茶葉。

3.昌樂西瓜

昌樂地處暖溫帶季風氣候區，春季回溫早，溫差大；沙壤面積大，富含鉀，具有生產高產優質西瓜的良好自然條件。昌樂西瓜有著悠久的歷史，以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而聞名省內外，被列為山東省特產瓜果之一。昌樂是西瓜種植大縣,獨特的地理位置、適度的日照時間,加上傳承的種植技術,使昌樂西瓜以皮薄、沙瓤、汁甜而著稱。目前,昌樂西瓜全部實行了標準化生產,種植面積穩定在20萬畝,年產量近60萬噸,年產值約12億元,其中設施栽培面積近16萬畝,居全國首位。昌樂西瓜久負盛名，已有200年栽培歷史，清嘉慶版《昌樂縣誌》即有西瓜種植的記載，民國版《昌樂縣續志》則述：「北鄉所產，最多且佳，每歲運銷青島甚夥」。適宜的氣候和富含氮、磷、鉀的沙質土壤，造就了昌樂西瓜以「早、大、甜」特點聞名於世。1969年，引進推廣「蜜寶」品種，被列為山東省名特產瓜果，並開始銷往香港。

4.昌邑大對蝦

因產地特殊的自然環境和人文歷史因素，濰坊所產對蝦體長個大，味道鮮美，營養豐富，形成了獨特的品質。 「昌邑大對蝦」作為濰坊市知名水產品，一直受到消費者普遍歡迎，在國內外市場享有較高的知名度。但長久以來，昌邑大對蝦的生產一直處於鬆散狀態，各養殖戶生產標準不一，造成產品品質各不相同，損害了原產地水產品的信譽和產區漁民的利益。為了保護原產地名稱，提高產品質量，濰坊市啟動了地理標誌證明商標註冊工作。6月份將申報材料上報國家工商總局后，國家工商總局進行了認真審核，並於日前批准「昌邑大對蝦」地理標誌商標註冊。

5.羊口咸蟹子

「咸而不咸」耐人尋味「咸蟹子咸過了就不香，不咸又沒有滋味，所以就琢磨了『咸而不咸』這句廣告語。」壽光市銀海冷藏廠負責人李仁海說，早在1994年，他就開始使用這句廣告語，當時只是印在包裝箱上，沒有進行宣傳。「我印象很深，1996年的時候，我到壽光日報社登廣告宣傳咸蟹子，當時一位編輯指出，這句話乍看像是病句，實則琅琅上口，讓人一聽就能記住，宣傳效果很好，就這樣『咸而不咸』成了羊口咸蟹子的標誌性廣告。」李仁海說。目前在膠東、東營等地，「羊口咸蟹子，咸而不咸」廣為人知。保護髮展：註冊商標，加強開發和利用隨著歷史的發展和工業化程度的不斷進步，冷藏、風乾、真空包裝等多種形式的現代化加工方式雖然大大提高了水產品的保鮮水平，但採用古老腌制方法而成的羊口咸蟹子以其口味獨特、工藝講究、品質優良、「咸而不咸」的美味，依然深受消費者的青睞，產品銷往全國各地，是代表壽光特產的產品之一。

6.青州柿干

青州柿干栽培歷史悠久，主栽品種有大萼子、小萼子，其樹抗旱、抗寒、耐瘠薄、單株產量高。以柿果為原料製作而成的青州柿干質地柔軟、肉質細嫩、霜厚均勻、維生素含量高，其色、香、味、形俱佳，以營養豐富、味美香甜、耐貯運的特點備受消費者青睞，出口已有百餘年歷史，特別是日本、韓國客商，每年都點名進口青州柿干，其產業化開發前景十分廣闊。

7.石埠子櫻桃

早在1996年，石埠子鎮（庵上）就成為「櫻桃之鄉」，2003年，石埠子大櫻桃又榮獲首屆（菏澤）林產品交易會金獎，同年，大櫻桃基地被山東省政府授予「引進國外大櫻桃新品種新技術示範園」。目前，全鎮大櫻桃栽培面積發展到3萬畝，其中大棚大櫻桃5000多畝。柳河峪、孟家旺、保國山等2O多個村已建成大櫻桃專業村。全鎮櫻桃生產形成大棚、露天兩種管理模式，成熟期從早到晚延長了供應期，櫻桃個頭分大、小果型，顏色有紅、黃、紫滿足不同客人的選擇。

8.青州銀瓜

青州市恰好處在泰沂山脈和渤海沖積平原的交接部位上，境內「半山半窪」， 河渠縱橫，幾十里的彌河兩岸，有大面積的白沙灘。這種沙灘白天光照強， 氣溫高，能促進瓜葉的光合作用，創造較多的養分；晚上氣溫低，瓜葉呼吸減慢，又便於積蓄養分。從而形成了青州銀瓜一甜、二香、三脆的獨特風味。同時也是青州銀瓜含糖量高的主要原因. 相傳，在清朝初期，有一次彌河漲大水，有人從河水裡撈出一個白皮甜瓜， 食之味美可口，便留種精心栽培，逐漸成此優良品種。此瓜盛名已久，在清朝乾隆年間，就被列為進奉皇帝的「貢品」。 青州銀瓜是甜瓜的一個品種，有「瓜中佳品」的美稱，因皮色銀白而得名。

9.安丘大蒜

安丘大蒜特點獨具，頭大瓣均，吸水性強，味道濃厚，辛香可口，汁液粘稠，素有「安丘大蒜頭，一頭頂兩頭」之說。清末即有小規模種植，時栽培300餘畝，總產13萬公斤，馳名省內外，現種植面積達數萬畝，總產量千萬公斤，1995年被命名為「姜蒜之鄉」。因安丘大蒜有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質、大蒜素和碳水化合物，具有較高的藥用和營養價值，故暢銷全國各地，並加工成脫水蒜片、糖醋蒜頭、蒜精、蒜泥、蒜蓉等產品出口國外。

10.臨朐三山峪大山楂

臨朐三山峪大山楂是山東省濰坊市臨朐縣的特產。「三山峪」牌大山楂，個頭大，口感好，光潔度高，色澤鮮麗，深受消費者青睞。臨朐三山峪大山楂為國家農產品地理標誌保護產品。臨朐縣振華果品專業合作社，成立於2010年01月29日，註冊資金1600萬元。位於山東省臨朐縣4A級國家森林公園——沂山腳下的三山峪村，四面水庫環繞，山溪豐沛，森林覆蓋面積大，10公里之內無任何工業污染，空氣清新，泉水甘甜，水土中含有大量對人體有益的礦物質，由於這得天獨厚的地理環境，為優質山楂的生產提供了良好的條件。生產的「三山峪」牌大山楂，個頭大，口感好，光潔度高，色澤鮮麗，遠銷到北京、深圳、哈爾濱、大連、青島等大中城市，深受消費者青睞，並逐步與各大超市對接。

這些特產濰坊人都知道嗎？小編表示只了解過一半。。。