蓮藕這樣做簡單到尖叫而且比肉還好吃呢！

蓮藕是大家喜愛的食材，炸藕餅在家都能吃到，快買一根蓮藕來試試吧！

食材：蓮藕、鮮肉、食用鹽、食用油、胡椒、玉米澱粉、清水

做法：

1.將蓮藕洗凈切成一厘米厚的小段，將小段從中間切開切成夾狀不要切斷

2.將鮮肉切成肉末加入食鹽、胡椒粉攪拌均勻，在蓮藕中間夾入肉餡

3.把玉米澱粉放入碗中，加水攪拌成糊狀，將做好的蓮藕餅在澱粉糊中浸泡一下

4.油鍋中油燒熱放入蓮藕，炸至金黃色即可

5.成品圖