黃渤海休漁期將至 煙台海鮮品種多樣價格平穩

為了更好地養護和合理利用海洋生物資源，今年黃渤海休漁期從5月1日開始，比往年提早了一個月。眼下正是吃海鮮的好季節，加上受休漁期提前的影響，喜歡嘗鮮的市民紛紛表示，吃海鮮可得抓緊了。記者探訪山東煙台海鮮市場發現，海鮮銷量很好價格平穩，不少市民都抓緊嘗鮮飽口福。

記者昨天在煙大市場海鮮區看到，攤位上魚、蝦、貝類等海鮮品種多樣，供應充足，前來購買海鮮的市民絡繹不絕。做了多年海鮮生意的王剛告訴記者，目前紅鞋魚、偏口魚、刀魚等比較受市民歡迎，價格也相對穩定。「偏口基本上跟往年價格差不多，刀魚十五六塊錢，一天能賣一二百斤。」

隨著氣溫回升，海鮮產量增多，海腸、爬蝦等鮮貨價格比前段時間便宜了不少。攤主孫成賢：「爬蝦剛下了那一會是60多元一斤，現在賣35元、33元，海腸前一段時間少，七八十元一斤，現在五六十元，包餃子、炒韭菜都挺好吃。」

在芝罘區的紅利市場，每個海鮮攤位前人都不少，打聽了一下價格，相比前幾天並未上漲，有的還略有下降。鮮活亂蹦的爬蝦都在25元一斤左右，相比前幾天下降不少，這個季節市民比較喜愛的夾板蝦只需要10元2斤，螃蟹根據個頭在35-40元一斤左右，最受港城市民喜愛的鮁魚根據個頭，也在15-23元不等，最大的30元左右一斤。一位攤販告訴記者，早晨進了十幾箱鮁魚，不到中午就快賣完了，銷量還是非常好的。

「為什麼臨近休漁期，價格沒有上漲，反而還便宜了？」一位攤主告訴記者，「只有遇到下雨大風的天氣，漁船沒法出海或者捕撈量少價格才會上漲，現在天氣開始回暖，漁船捕撈量大，所以價格有所下降。」

一位買鮁魚的劉女士告訴記者，她家裡人都很喜歡吃鮁魚，每年休漁期前都會囤一點。攤主稱，臨近休漁期，很多市民都會囤魚，鮁魚、刀魚、偏口等野生魚類都是市民囤魚的選擇。

攤主還告訴囤魚的市民，放進冰箱之前不要洗魚，買回去直接冷凍。這樣口感，營養都會保存得很好。

雖然休漁期還有十幾天，但目前的海鮮價格和供應量都沒有受到明顯的影響，進入休漁期后，養殖類海鮮將逐漸成主流，想要吃新鮮海貨的市民可要抓緊時間了。