孕婦能不能吃鵪鶉蛋？孕婦吃鵪鶉蛋的注意事項！

有一種老說法，說孕婦吃了鵪鶉蛋，寶寶臉上會長斑，這使得一些孕婦不敢吃鵪鶉蛋。到底孕婦能吃鵪鶉蛋嗎?

答案當然是可以的

老話說孕婦吃了鵪鶉蛋以後小孩臉上會長斑，這個說法就像孕婦吃葡萄小孩皮膚黑的道理是一樣的，都是因為食物本身的特徵而引起的一些誤會，都是沒有任何科學依據的，現在育兒講究的是科學，所以一定要剔除那些封建迷信的說法，所以說孕婦是可以吃鵪鶉蛋的。

首先，鵪鶉蛋所含卵磷脂和腦磷脂，比雞蛋高出3-4倍，是高級神經活動不可缺少的營養物質，健腦、補腦效果顯著。

其次，鵪鶉蛋中維生素D格外豐富。而英國曼徹斯特大學對3000餘名男士的研究發現，體內維生素D水平高的人，大腦記憶力和信息處理能力更佳。

同時，鵪鶉蛋的營養分子較小，比雞蛋更易吸收、利用。相比雞蛋，鵪鶉蛋的膽固醇含量更低。一般每100克鵪鶉蛋的膽固醇含量在515毫克左右，雞蛋則為585毫克。用腦多的人，每天可以吃5-6個鵪鶉蛋，最好用蒸或煮的方式，營養最好吸收。

孕婦吃鵪鶉蛋的好處：

對準媽媽的好處：鵪鶉蛋比雞蛋小得多，但營養價值要比雞蛋大。鵪鶉蛋中所含氨基酸種類齊全，含量豐富，還含有多種高質量的磷脂，其卵磷脂含量比雞蛋高5～6倍，蛋白質比雞蛋高30%，所含鐵、維生素A、維生素B2都比雞蛋高兩倍左右。其健腦功效也大大高於雞蛋。鵪鶉蛋中含有近20種人體所需的營養元素， 能幫助孕婦補充營養，增強體質。鵪鶉蛋含有的維生素P等成分，還能幫助孕婦預防孕期高血壓。

對胎兒的好處：孕婦吸收了鵪鶉蛋中的磷脂后，通過胎盤傳送到胎兒體內，能夠促進胎兒大腦發育，提高智力。

孕婦吃鵪鶉蛋的注意事項

1、孕婦最好將鵪鶉清燉煮湯，這樣最補最營養，湯鮮美而不膩;鵪鶉不要和豬肉或豬裡脊肉搭配吃，容易面生黑斑。

2、孕婦不宜過量食用，鵪鶉蛋膽固醇含量很高，每天食用3-4個即可。

3、懷孕前3個月是反應期，如果吃多鵪鶉蛋，可能會引起孕婦的嘔吐等不適癥狀。

4、鵪鶉蛋不能和螃蟹一起吃，會引起中毒，這是需要特別注意的！