1
蕾哈娜
好喜歡開放式廚房,家裡成員比較多,每天下班回來一邊聊天一邊準備飯菜感覺很棒!
洛克
可是怎麼都不可能完全無油煙,時間久了,傢具會有油煙痕迹。如果不經常做中餐可以考慮。
Lennon
中式爆炒辣得酸爽才帶感!廚房要是開放了,每天就剩擔心油污,還怎麼放飛自我?
Sunny
也要看飲食習慣,廣東人還好,煮的東西清淡就好。
不妨這樣破解:
擔心開放式廚房難以應付油煙?不妨將島台兼作隔斷,以新姿態定義邊界,隔離了油煙,廚房與餐廳輕鬆過渡。
photographer Montse Garriga
▲ 半牆隔斷
對內是櫥櫃,對外是牆體,看起來很厚的隔牆其實嵌入了儲物功能,島櫃與牆體合二為一。
photo from © Jean-Marc Palisse
/ Côté Paris / Basset Images
Interior Design by Marianne Evennou
▲ 木框隔斷
木質隔斷代替牆體輕盈劃分邊界,讓小廚房有放大感。隔斷的窗口上加一個小隔板,分分鐘變為有情調的早餐台,小廚房也可以擁有!
photo from © Nicolas Matheus
/ Laurence Dougier / Basset Images
Showroom of Popham Design,
near Marrakech. www.pophamdesign.com
▲ 框景隔斷
幾何圖案的手工花磚連接成一幅波動的畫面,將廚房內外連為一體。是島台,也是風景。
2
大叔
沒有個百十平米,開放式廚房就別考慮了吧?
嗶嗶嗶嗶嗶嗶嗶嗶
開放式廚房難道不應該只是大空間的專利嗎?
奧八馬
扎心了老馬!裝修那會兒投票表決,開放式廚房獲得0票,以失敗告終。
不妨這樣破解:
看似佔用了不小空間的島台,實則兼具餐桌功能,你說這是占空間還是省空間?
photographer Stephan Julliard
▲ 是島台亦是餐桌
帶有料理功能的小巧島台,化身儀式感十足的六人餐桌,整塊原木將木質的溫暖原樣呈現。
photographer Vincent Leroux
▲ 島台化身沙發座椅
島台兼顧卡座功能,令廚房與餐廳連接得更緊密,緊湊的小戶型也能運用自如。
photographer Belén Imaz
▲ 島台變身為早餐台
早晨的匆忙時刻,乾脆在島台上搞定早餐。溫暖的木質檯面代替冰冷的石材,讓你的早餐更有溫度。
photographer Nicholas Watt
Hare + Klein, www.hareklein.com.au
▲ 疊搭U形邊台
灰色的皂石邊台跨越木質島櫃,為島台拓展用餐功能。皂石是一種天然石材,手感柔軟,耐酸鹼,因此也是廚房檯面的流行款。
photographer Manolo Yllera
▲ 錯落島台
深色木板鑲拼的底櫃與整根原木鋪設的吧台,拼接出獨特的木質島台,島台側面和正面的嵌入式櫃體巧妙化解了厚重感。別忘了給工業風十足的外露鋼架做好防鏽處理,以防油煙侵蝕。
▲ 島台擴展翼形餐桌
簡潔的線型島台延伸出翼形餐桌,滿足茶歇和品酒功能。白色大理石與深色石英石疊搭,碰撞間凸顯張力。
3
娜娜
已婚的我,廚房早已不是一人天下,就算我收拾乾淨,老公也得長點心!
Denise
我可不是處女座,廚房太亂怪我咯?想要開放式廚房時刻保持整潔,還是放過我吧!
花道君
別給不賢惠找借口~ 沒有好習慣,要什麼開放式廚房?
不妨這樣破解:
既然把廚房大門打開,那就必須時刻保持優雅。利用島台集中視覺焦點,遮擋後方操作區,為你化解備餐窘況。
photographer Tom Fallon
▲ 高顏值島台,幫你擋住後面的慌亂
石材紋路島台紋理華麗,工藝考究的胡桃木門板加上沉穩懷舊的柚木櫥櫃,搭配出大地色系。繁簡得當的紋理組合令視覺層次井然有序。看慣簡約風與工業風,中古系的木調廚房是不是讓你眼前一亮呢?
▲ 半圍合的U型島台
天然大理石偏軟又不耐酸鹼,不宜用在烹飪區。若用做島台,既能劃分操作區,又為白色廚房定下優雅基調。低調百搭的啞光不鏽鋼雙煙機擴大了吸煙面積,清潔起來也很容易。
photographer Oberto Gili
▲ 一字形階梯島台
藉助不同高度的檯面,梯形設計讓島台更高效。集成吊頂照明模擬自然光源,既降低視覺疲勞,又凸顯櫥櫃與電器的質感。
photo from GAP Interiors/Costas Picadas
Interior Designer Claire Maestron
▲ L形的階梯島台
局部抬高的吧台方便用餐,內外高差可以遮擋料理區,讓視線更清爽。
開放不開放,這是個問題
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