今天講一個不吃鹽就得死的「恐怖美食故事」

還有1天《美女與野獸》就要上映了

又一部童年睡前故事被搬上了大熒屏

艾瑪·沃特森一襲黃裙依然美得動人心魄

電影《美女與野獸》海報

不過每一個童話中的女主角

可不是只靠美貌就能活到最後

沒有過人的才智和非凡的勇氣

你可能連給阿里巴巴做女僕的資格都沒有

《阿里巴巴與四十大盜》插圖

小時看《阿里巴巴與四十大盜》

有一個細節一直都不理解

強盜喬裝改扮成商人到阿里巴巴家做客

在吃飯時提出了一個要求：

「是這樣，近來我吃藥治病，大夫囑咐我，

凡是帶鹽的菜肴都不可以吃。」

正在準備飯菜的女僕馬爾基娜

就因為這個要求識破了強盜

識破盜賊意圖的女僕將熱油倒入盜賊藏身的油瓮中

聽故事的我簡直是一臉懵X啊

這就破案了？為啥？發生了啥？

原因還是這位大盜太有節操

他拒絕要「鹽」就是要避免「賓客權利」

無論平民還是貴族，當賓客來到主人的屋檐下做客

都有為客人奉上麵包和鹽以示歡迎的習俗

「賓客權利」可不是寓言故事中憑空捏造的說法

但丁的《神曲》中講述到在地獄最底層

有四個人犯了不可饒恕的罪行

其中一個名叫托勒密

但丁和《神曲》

他所犯的罪行就是違背賓客權利

為了篡奪岳父的權利

假裝邀請岳父西門和他的兩個兒子

到自己的城堡參加宴會

在宴會上將他們全部殺害

但丁想象中的地獄

在《基督山伯爵》中

伯爵的初戀情人美茜蒂絲嫁作他人婦

多年後兩人相見

她要自己兒子無論如何也要在宴會上讓伯爵吃點東西

就是為了產生賓客權利

而伯爵在仇人家裡時

從不飲酒或者飲水

也從不食用任何食物

右一為1955年法版中的基督山伯爵

《天國王朝》中薩拉丁打敗了耶路撒冷軍隊

俘虜了蓋伊一世和雷蒙德

然後薩拉丁給蓋伊送上茶水

2005電影《天國王朝》劇照

然後薩拉丁還是殺了雷蒙德

還解釋了一下：

這水不是給你的，你喝了也沒用！

耶路撒冷航拍圖

影視劇中最有名的違反賓客權利的故事

就是《冰與火之歌》中的「血色婚禮」

英格蘭歷史和「玫瑰戰爭」的啟發，但又不是照抄歷史

北境之王羅柏·史塔克和他手下的貴族以及3500名將士

在孿河城參加盟軍佛雷家族婚禮時

堅持要佛雷大人提供給他們鹽和麵包

但仍在宴席上被集體殺害

北境的史塔克家族因此徹底失勢

佛雷家族也被整個大陸唾棄

「羅柏，仔細聽我講：一旦吃了他的麵包和食鹽，

就代表你應該享受賓客權利，在他屋檐下，他作為主人對你有義務。」

除了這場「盛大」的婚禮，在《冰與火》中

有一個愛講鬼故事的老奶奶就說過

一個鼠廚師（The Rat Cook）的故事：

廚師在自己家殺了客人的兒子讓客人吃

侵犯了賓客權利

然後諸神懲罰他，讓他變成老鼠一直飢餓

只能吃自己的孩子才能飽

布蘭在血色婚禮后提到鼠廚師的故事

賓客權利的實質就是

當客人寄居於主人屋檐下時

主人不會因為貪圖他的財物而傷害他

所以對於游牧或者行商傳統的民族而言

才會發展出這麼一套律法

並且是最高的、不可觸犯的法律

當然即使是在資源極度匱乏的《冰與火》世界里做客

主人也不會只拿麵包和鹽來招待客人

《冰與火》中出場率最高的美食非檸檬蛋糕莫屬

今天就介紹一款中世紀的檸檬蛋糕給大家

朋友來了不光有麵包和鹽

還要有穿越而來的香甜美食哦

"Latercame sweetbreads and pigeon pie and baked apples fragrant withcinnamon and lemon cakes frosted in sugar, but by then Sansa was sostuffed that she could not manage more than two little lemon cakes,as much as she loved them."

食材

軟黃油3tbsp 砂糖1/4cup 蛋黃3顆 檸檬1顆

鹿角粉1/2tsp 鹽1/4tsp 丁香1/4tsp 肉豆蔻1/4tsp

藏紅花少許 麵粉1.25cup 蜂蜜1tsp

步驟

①

將黃油與糖攪拌至順滑，加入蛋黃打勻。拌入溶解的鹿角粉，再加入檸檬皮、鹽與香料。最後加入麵粉，把面和均勻

②

將面擀成麵餅，並用一把沾面的黃油刀將其切成一個一個小方形。用叉子在它們的表面上扎出裝飾性的小孔，然後把它們放到鋪上烘烤紙的烤盤上

③

烤箱預熱至150℃，放入烤盤烤14-15分鐘。取出後放在烤架上晾涼，將檸檬汁與蜂蜜用小火煮成糖漿，讓糖漿冷卻一下，再將它刷在蛋糕上即可

麵包與鹽已經備好，要不要來我家做客呀~

本文圖片均來自網路