芒果去皮去核放入攪拌機
芒果中加入牛奶200g,淡奶油100g,砂糖60g,一起攪拌成糊(芒果較甜,糖可以減10-15g)
我用的小熊料理棒,打出來滿滿一杯
倒入保鮮盒冷凍1小時
1小時后取出冰淇淋,用電動打蛋器攪打3分鐘,再放入冰箱冷凍1小時
再次取出冰淇淋,用打蛋器攪打3分鐘,直到體積膨脹,放入冰箱凍成固體,隨吃隨取
挖球器挖出來就可以吃啦~沒有挖球器,我用勺子挖的~是不是很簡單?
【本文由往事如夢路迢迢發布,2017年6月7日】
自製芒果冰淇淋
2021/12/25
本文由 yidianzixun 提供 原文連結
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