廚房檯面到底選石英石還是不鏽鋼？裝過五套房后總算選對了！

作為功能區之一的廚房，防潮、耐油煙、抗造是廚房最重要的目標，美觀反而退居二線，小小的彈丸之地，卻有很多問題需要注意，面臨各種各樣的選擇該如何是好？有很多人對廚房檯面的材質表示懷疑，選來選去不知道該如何是好，究竟哪種猜中更適合在廚房生存呢？

傳說中的不鏽鋼檯面，並不是說它是整塊的不鏽鋼板，而是在防火板上包裹一層很薄的不鏽鋼板。

不鏽鋼材質抗菌性能非常好，因為密度關係，它本身沒有空隙，不會讓細菌侵入，打理起來也很容易，但是很多人覺得不鏽鋼檯面有點不適合家庭使用，有種大學公共食堂的既視感，但很多歐美整體櫥櫃都是不鏽鋼材質的，看起來並沒有那麼LOW。

不鏽鋼材質的檯面真就那麼好嗎？其實所有的事物都有它的多面性，由於不鏽鋼材質的檯面是包裹在防火板上，所以有脫膠的可能性。

石英石檯面是人造的，硬度適中，不易被刮花，在「粗糙」的廚房環境很容易「生存」。

複合材質的石英石，內部處於真空狀態，抗菌性也很強，石英石耐火耐高溫具有阻燃等特性，缺點則是市面上石英石材料太多價格懸殊，盡量挑選品牌產品，因為雜牌子很有可能魚龍混雜，摻假較多。

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