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360度無死角廚房,長什麼樣?

360度無死角廚房,長什麼樣?

這不僅僅是一個后廚的改變

這麼乾淨,你確定這裡是個廚房?

灶具排排站,跟閱兵有得一拼啊!

綠色菜墩,蔬菜專用;紅色菜墩,切生肉!

專業的刀,干專業的事兒~~

專業擦盤紙,100%原生木漿,

潔凈衛生,不易滋生細菌!

標準化用上電子稱,分毫不差!

各種灶具各種乾淨,亮到能倒出人影來!

食物原料嚴把關,

守護顧客「舌尖上的安全」!

原材料分類擺放,等待檢閱!

保鮮盒貼上標籤,

老大再也不用擔心我拿錯東西了~~

阿五所用的調料,

均是李錦記、聯合利華等大品牌!

對!你沒看錯,這是下水道!

就是這麼乾淨,任性!

廚房沒有拖把,全部是手工擦地,

怎能不幹凈?

這個大傢伙是超級清洗機器人,

高溫消毒!

運水煙罩,

可過濾凈化油煙,節能又環保~

手機統一管理,工作效率更高哦,

你懂的~

更衣室,一人一櫃

完全顛覆了人們對廚房髒亂差的概念~~

烹炒煎炸燒,有條不紊進行ing......

將來后廚的趨勢,

很大可能是將廚房作為信任的突破口,

主動邀請顧客進廚房,

向顧客「裸展」,

用「透明」贏得顧客,

將「信任」植入顧客心裡。

透明化廚房,看得見的放心和美味!

這樣的廚房,怎能讓人不放心啊!

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