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吃素創造的十個奇迹

吃素創造的十個奇迹

1、一個素食者至少拯救3隻羊、11頭牛、43頭豬、1,100隻雞和千萬隻魚蝦。

2、如果一個人選擇素食,那麼他立刻就可以將他個人的碳排責任降低18%,每年可減排1.5噸二氧化碳!

3、如果全球吃素,那麼只需30%的土地,就足以餵養我們的所有人口,從此遠離飢餓之苦,土地無需化肥將得以再度喘息,再生,恢復。

4、一公頃土地能餵養22個吃土豆的人或19個吃大米的人,但僅能養活1個吃牛肉的或2個吃羊肉的人。

5、目前全世界每年餵養牲畜的穀物足以供20億人食用,這足以解決近10億人的飢餓問題。吃素可節省7億噸穀物(全球糧食的一半),多出的土地超過34億公頃!

6、聯合國報告中指出,肉食是全球暖化主因。全球改變飲食習慣,以素食為主將能拯救1個地球。

7、肉食者過胖的情況,比素食者高出9倍。

8、素食增加人類的平均壽命15年。

9、素食有效降低血壓、降低膽固醇、預防中風、改善動脈硬化、降低50%心臟病的風險,80%心臟病手術風險。

10、素食者只需要肉食者50%的白血球,就具有相同的免疫功能(德國癌症研究中心)。

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