吃什麼容易得癌症?這些食物千萬別碰,膽大的可以不看!

2017/06/15

有人說,癌症病人超過一半的人是嚇死的,20%是亂用藥而死,20%有好的心態和科學治療而生存。已有許多報導指出,癌症病人的精神狀況是影響癌症進展的重要因素。長期的精神緊張、情緒壓抑、心情苦悶、悲觀失望等不良心理狀態是癌症的促進劑。

癌症是怎麼產生的?

癌症的產生是內在因素和外界因素共同作用的結果。人體本身是有癌症基因的,因為某些外界因素的影響,體內的原癌基因開始「蠢蠢欲動」,抑癌基因變得弱小,不能「管束」人體中的一些癌症細胞,癌症細胞就開始大量繁殖,癌細胞累積到一定數量就產生了癌症。

致癌因素多種多樣,目前已知的有以下這些:

1.內在因素

(1)遺傳因素

目前研究結果認為,癌症不是直接遺傳性疾病,但是確有少數癌症的發病有家族聚集的傾向,家族中有人患癌,他的子女患癌的機會比一般人可多幾倍。這些癌叫作遺傳型家族性癌。包括食管癌、大腸癌、乳腺癌、胃癌、子宮內膜癌等。這種遺傳因素形成的影響,在醫學上稱為遺傳易感性。

(2)內分泌因素

內分泌紊亂對某些腫瘤的發生、發展有一定的作用。臨床觀察資料表明,有些長期服用已烯雌性激素治療,或用雌激素治療(60歲以下者)用男性激素治療,或用雌激素治療,或用雌激素治療(60歲以上者),均可減輕癥狀。現已發現,內分泌紊亂與甲狀腺癌、乳腺癌、宮頸癌、卵巢癌等發生有關。

(3)免疫功能因素

機體的免疫功能在腫瘤的發生、發慌中佔有重要地位。臨床研究的資料證明,人體對腫瘤確有免疫能力,有不少患者可以長期帶瘤生存而不惡化,說明了機體對腫瘤有一定的抵抗力。當機體的免疫功能受到抑制或損傷時,腫瘤的發生率高,生長亦快,並容易轉移。

(4)精神因素

精神壓力過大,思慮過度,心情鬱悶,情緒變化都會導致身體出現變化。

2.外在因素

(1)化學因素

有致癌作用的各種化學物質、致癌黴菌毒素等。

(2)物理凶素

如X線、日光、電離輻射、紫外線、熱輻射、創傷、某些纖維性物質、長期慢性刺激和異物等。

(3)生物因素

如病毒等。包括DNA腫瘤病毒如人類乳頭瘤病毒、乙型肝炎病毒;RNA腫瘤病毒。

生活中,吃什麼預防癌症。

1.西紅柿:含有番茄紅素,有很好的防癌效果。要注意的是番茄紅素遇到光、熱、氧氣容易分解。所以不要長時間的高溫烹飪。

2.大白菜:含有非常豐富的膳食纖維,可以促進排毒預防腸癌。注意大白菜在腐爛的過程中會產生亞硝酸鹽,會使血液中的血紅蛋白喪失攜氧能力,造成缺氧。所以不要吃正在腐爛的大白菜。

3.茄子:含有龍葵鹼,能夠抑制消化系統的腫瘤增生。對於防止胃癌有一定的療效。需要注意的是,濕疹、系統性紅斑狼瘡、肺結核治療期不宜食用茄子。

4.西藍花:可以預防和改善胃癌、乳腺癌。抑制癌細胞的產生。長時間的烹飪會使西藍花喪失大量的營養。所以最好就是開水煮一下,涼拌食用。

5.蘆筍:含有甾體皂苷,有預防癌症的作用。

6.胡蘿蔔:含有的膳食纖維,可以通便防癌。胡蘿蔔不宜生吃,因為其中的胡蘿蔔素是脂溶性維生素。

7.白蘿蔔:白蘿蔔中含有多種酶,可以分解亞硝酸銨,從而達到防癌的作用。體質虛弱、慢性胃炎、胃潰瘍、子宮脫垂者,不宜食用。

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