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叼!一家店叫板整個夜宵界,肉蟹煲、燒烤、小龍蝦、美蛙鍋樣樣都有,款款美味!

叼!一家店叫板整個夜宵界,肉蟹煲、燒烤、小龍蝦、美蛙鍋樣樣都有,款款美味!

這是一家集合所有 野路子 的江湖餐廳

勵志做好每一樣 不正經的食物

絕對刷新魔都年輕人的聚集地

一店多吃,友誼的小船再也不會翻了

專註 肉蟹煲、燒烤、小龍蝦、美蛙鍋

這家店叫「Hi煲」,江灣捷運站2號口一出來就是啦,因為藏在平盛時尚生活廣場(老的賽博數碼廣場)這座樓里,很多小夥伴估計還沒發現~ 無敵實惠好吃的肉蟹煲,好吃到爆的龍蝦四金剛,辣到爽的牛蛙鍋,還有各種暗黑烤串,夏天就該這麼high起來啊!

福 利 放 前 面

↓ ↓

小龍蝦買三斤贈一斤

一煲吃遍全世界

聽這家店的名字就可以知道,主打的絕對是煲,這就不得不提這道招牌的肉蟹煲了!也許你已經吃過不少xx肉蟹煲,但這家的肉蟹煲絕對會刷新你的認知。滿滿的一盆快要堆成山了,香氣撲鼻而來!

▼ 招牌肉蟹煲

煲里的肉蟹個個都炒雞生猛,殼薄肉嫩。除了個頭大,用的都是空運的新鮮活蟹,保證味道最為醇美。輕輕一掰,肉就露出來啦,絲絲分明!經過長時間的烹飪,濃香的醬汁早已深入到肥美的蟹肉中,大口吃起來,倍爽!

蟹肉很是飽滿,緊實,白嫩,連蟹鉗都比我的指頭要大!

除了主角之外,鍋里的其他食材也會給你帶來滿滿的驚喜!最佳配料非雞爪莫屬了。雞爪早已被燉的酥爛,骨頭可以輕易剔除,一口吞。口感糯軟,膠質細膩,融入了蟹的香味,吸收了滿滿的湯汁,好吃到無法形容~除了雞爪我還喜歡這家的年糕,厚實大塊,軟軟糯糯的同時非常入味。水果玉米的一顆顆香甜間還夾雜這奇妙的醬香,美味!還有綿軟有味的豆腐、清爽解膩的花椰菜~

每一種口味都好吃到爆

這家店還把小龍蝦也做到了煲里!有四種不同的口味任你選,我叫它「龍蝦四金剛」。無論是土家絕味金牌蒜香招牌十三香秘制醬燒,都真的好吃到飛起來!胃口大的妹紙,真的可以一樣來一份。小龍蝦,我們走!

龍蝦有兩種個頭,招牌小龍蝦(58元/斤)和精選大龍蝦(78元/斤),現在買三斤送一斤!小編選了大龍蝦,次就要次個爽!你看,個頭超級大,有木有!跟小編的手比一比,是不是還要大!

土家絕味小龍蝦,絕對是這家的武功秘籍。這個味道是這家店精心研發的,龍蝦去頭抽筋開背,與獨特的燒法完美的融合在一起,吃起來就2個字,辣!爽!反正小編是從來沒有吃到過這個味道的龍蝦。辣味超級正!

▼ 土家絕味小龍蝦

小龍蝦都被去了頭,這樣處理后的蝦肉變得超入味!真的很好吃!

金牌蒜香又是這家店的另一大特色。遠遠看上去,紅彤欲滴的小龍蝦躍然於色彩金黃明亮的蒜泥之中,而聞起來,蒜泥特有的香味和小龍蝦的鮮香完美結合,揮之不去。

金牌蒜香小龍蝦

你看,小龍蝦的每一寸肌膚都裹滿了蒜泥。嘗一口,蝦肉超Q彈入味,和蒜泥細糯綿軟交織在一起。吮吸蝦殼,唇齒留香,又是另一番風味~

秘制醬燒小龍蝦同樣不容錯過~那嬌艷的色澤看著就食慾大增,醬香四溢,甜辣的口感,同樣很討喜呢~

▼ 秘制醬燒小龍蝦

愛吃經典的十三香?哈哈,這裡也有!這裡的十三香小龍蝦的烹飪方法源自正宗盱眙,據說是老闆兄弟的祖傳配方。一盆上桌,就香味四溢,口水已決堤~~

招牌十三香小龍蝦

麻麻辣辣爽翻天

除了肉蟹煲、龍蝦,店裡的美蛙煲也超級贊,每一份都有超級多牛蛙!

▼ 特色美蛙煲

一看就就知道牛蛙都是老闆精心挑選過的, 美蛙腿嫩得喲,一點兒都沒有土腥味,超級好吃!辣味超級正,小編點了微辣,也辣的不要不要的,可還是好喜歡啊~愛吃牛蛙的人來了一定要試一試!

黑暗料理也能光明正大

炎炎夏日,有了小龍蝦,怎麼能少了燒烤。這裡所有的燒烤食材都保證新鮮、純正,真材實料,衛生乾淨看得見!

整家店的環境也很精緻舒服,有點小資的感覺,格調是杠杠滴!遍布綠植,生機盎然,處處都可以看出用心。餐廳的一側還專門設置了一小塊海洋風的用餐區,透著濃濃的易趣!餐桌之間空間也很大,舒適的很。

這麼多好吃的,關鍵營業到凌晨兩點!這下再也不用擔心晚上在五角場找不到次東西的地方了,可以邊吃邊聊,實在太貼心!快拉上你的小夥伴,一起來HIgh吧!

這麼多美食都集中在一起了,

趕緊呼朋喚友一起去吃吃吃咯~

[店家資訊]

Hi煲

地址:楊浦區淞滬路98號平盛大廈3F(老賽博數碼廣場)

營業時間:10:00am - 凌晨2:00am

圖文編輯:Amanda

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