夏季皮膚乾燥、油膩?6種食物潤肺養顏!

2017/07/17

不是每天喝足8杯水,就可以擁有潤澤好皮膚。中醫認為,皮膚的潤澤,需要肺部的良好運化。

如果肺部無法進行完全的水液代謝,則會導致皮膚乾燥、面容憔悴。如何才能清肺潤肺,補水美顏?一起來看看。

1、木耳

木耳富有天然植物膠質,又具有滋陰潤肺、益胃生津的效果,適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、痰中帶血、喉嚨乾燥等癥狀,可以說是養陰潤肺的極品。此外,其中所含的膳食纖維還能幫助腸胃蠕動,對於有便秘困擾的人也有助益。

黑木耳與白木耳也具相同功效,且黑木耳的營養價值更高於白木耳,對保護腸胃、養顏美容、強化免疫力等很有幫助。

禁忌:黑木耳具活血效果,女性生理期不建議過量食用。

2、百合

百合在中藥材中屬性平味甘微苦,在乾燥的氣候中吃百合不僅能夠養心,還能潤肺、顧脾胃。百合的鮮品又含有黏液質,具有潤燥清熱的作用,對皮膚細胞的新陳代謝也有幫助。

通常,新鮮百合多用來燉粥,對體虛肺弱、更年期婦女、神經衰弱及睡眠不佳的人都很有效。

禁忌:風寒咳嗽、脾胃虛寒,容易腹瀉者不宜多食。

3、山藥

山藥營養豐富,一直被視為是物美價廉的補品,它不僅是食材也是藥材,更有人將山藥稱作「神仙食」,代表其營養價值高。而山藥在腸胃吸收度好,經常被用來治療脾胃虛弱、腹瀉等病症。

此外,山藥含大量黏液蛋白,這種黏稠物可以滋潤皮膚,可減緩更年期女性的不適癥狀。尤其是日式的山藥,屬於細纖維,生食更對人體健康有幫助。

禁忌:食用時應去皮,以免生麻、刺等異常口感。

4、蜂蜜

蜂蜜有潤腸、潤肺功效,中藥里的枇杷膏、藥丸等也幾乎採用蜂蜜製劑。

由於肺與大腸相表裡,許多與呼吸道相關的病症會導致腸胃問題,而蜂蜜既可滋潤呼吸道,又能幫助排便,被視為是最佳的養生食材。

禁忌:因蜂蜜過甜,甜可生痰,痰多的患者不宜多食;感冒或熱咳的人,也不適宜食用。

5、蓮藕

蓮藕性質寒涼,具清熱涼血的作用,對天氣乾燥所引發的流鼻血、咳嗽出血有效。再者,它又具健脾止瀉、能增進食慾、促進消化,也特別適合幼童食用。

蓮藕的食用價值高,一般除了常吃的蓮藕根、蓮藕籽外,屬於中藥材的蓮藕蓬也能燉湯,同樣具涼血的效果。

禁忌:蓮藕偏涼,孕婦及易腹瀉者不宜多食。

6、梨子

水梨具有涼潤功效,其中所含的鞣酸成分能去痰止咳,也對喉嚨有養護的作用。

生吃水梨,能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的喉嚨干、癢、痛及便秘等癥狀;而冰糖蒸梨,更是老一輩所傳授下來的食療補品,能滋陰補肺、止咳化痰,對嗓子有良好的潤澤與保護作用。

不過,由於水梨屬於涼性,寒性體質的人多吃容易胃寒、出現拉肚子癥狀。因此,建議可將水梨切塊加入紅棗、枸杞或者中藥的杏仁、川貝藥材用電鍋燉煮,以中和食性。

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