中藥代茶飲是否真的會對身體有益？

中藥代茶飲並非隨心所欲

「中醫90%的內容是治療學，而不是用來養生的。中醫不便是養生，用中醫來治未病的願景很好，但實際操縱可能性非常差，一小我私家沒有病，上醫院開什麼葯？」北京中醫藥大學教授、博士生導師陳明說。將「代茶飲」這種治療疾病、增加患者依從性的方法，是創建在醫生專業診斷和權衡的前提下的，沒有那麼高的普適性。

「這個藥材適合我，我有哮喘病、慢性咽炎，經常咳嗽。」一聽到麥冬的效用，居民楊平印趕緊將其記錄到本子上。

當歸、黃芪等，在南方是經常作為食材，燉湯中使用，有補血之效。網上也有一些治療婦女痛經的「偏方」中用到當歸、黃芪燒水喝，「血虛的人可以吃，但血稠的人吃的話就反了，反而會淤血。」陳明說，當歸是溫補的，對虛寒性痛經有效，對濕熱的人是無效的。

中醫辨證治療考究個別差別

「沒想到喝自製涼茶有這麼多考究，學了配方，咱歸去就試試。」電視塔生活區的居民朱子玲已經躍躍欲試。

近日，網上一位業內人士發了這樣一條微博，被許多人討論：「濫用藥茶埋下嚴重康健隱患」菊花茶清熱解毒，人蔘茶補元氣，橘皮茶消炎、化痰、開胃，胖大海潤喉，決明子茶清肝明目，銀杏葉茶降血脂……這些茶飲在人們日常生活中非常普遍。而中藥專家認為,這些參加中藥的茶，都屬中藥飲片代茶飲領域,人們隨意在茶中加泡中藥飲片是嚴重的藥物濫用行為。」

不要?雜「治療」與「養生」

夏天裡許多人愛喝涼茶，怕上火。「實際上，夏枯草不能看成食物來吃。含有夏枯草的涼茶，雖然可以泄怒氣，但不是每小我私家都適用的。脾胃虛寒者就不適。中醫里講心火要清，腎火要滋，脾火要生，不是見上火就要喝涼茶。」陳明教授解釋中醫的辨證治療首先要辨證，各有定位。

作為中醫的一種治療方法，中藥飲片「代茶飲」對付一些較輕的疾病或慢性疾病是有療效的。但中醫專家認為，現在許多人將中醫誤認為以「養生」、「保健」、「治未病」為主，忽視、?雜了「中醫治療」。加上中藥藥材是天然草木，往往被認為是無迫害，可以隨意使用的。於是，民間流傳著許多調治方劑，藥店里，消費者可以隨意配伍這些「偏方」回家泡水喝，超市裡販賣許多包裝精美的「清心茶」、「明目茶」、「潤喉茶」、「養顏茶」、「安睡茶」……這些是否真的會對身體有益？是否也會有隱患和不良作用？

麥冬烏梅決明子認準藥材制涼茶

「玄色的是烏梅，適宜虛熱口渴、消化不良，有慢性痢疾腸炎的人食用，但是傷風發熱、咳嗽痰多和正處於『三期』的女性應禁食。」

「菊花、金銀花各10g，白芍12g，參加300ml開水，加蓋悶泡10分鐘，能清熱解毒、消暑生津。」董醫師體現，不一定非得追求新奇的藥材制涼茶，生活中不少常見的東西也可製作涼茶。

陳明舉例道，同樣的淺表性胃炎的胃鏡陳訴，其中一人是一吃涼的就胃脹，另有一個吃涼的胃才舒服，冬天要吃冰淇淋才舒服的那種，前者開熱葯，後者開涼葯。中醫用藥不是看體現為什麼癥狀，而是通過對病機的判斷來給葯。「一群人看差別的病，結果病機相同，可能使用的就是同一個方劑;而同一種病如淺表性胃炎，可能病機差別，虛寒體現不一，可能會開五六個差別的方劑。不是可以隨便去藥店自己配一服治療胃痛的飲片就可以的。」

「人愛飲茶的習慣歷史悠久，但要分四季來品茗。春喝花茶、夏喝綠茶、秋喝青茶、冬喝紅茶。從中醫臨床研究來說，如身體肥胖的人適宜喝青茶和紅茶，能促進血液循環和脂肪氧化。而糖尿病人則不適合喝含糖量高的紅茶，喝烏龍茶反而能起到降糖效果。」

「濕苦瓜30g，用三百到五百毫升開水沖泡，悶泡10分鐘飲用，可清熱降血壓，適合老年人飲用。50g赤小豆洗凈，西瓜皮和白茅根各50g切碎後放入鍋中，用旺火煮沸再用小火煮兩個小時，祛瘀降脂、健脾利濕的赤小豆西瓜皮涼湯就出鍋了。蘋果切薄片，加水煮當茶飲，非常適合夏季有頭疼癥狀的人飲用，孩子拉肚子時飲用此茶也有一定的療效。」

「一個什麼都不偏的人，天天喝清熱解毒的，反而會損傷陽氣，反而吃偏了。」陳明教授舉例說，預防疾病的能力不是通過吃什麼葯來提高的，要害是飲食公道、起居規律，才華抵抗外邪。「不要動不動就要用藥物來預防。中藥也是一種葯。」

「烏梅是製作酸梅湯的主要原料，超市就有磨好的烏梅粉，買回家就可以自己熬制。」居民韓淑文反響很快，並且活學活用。苦瓜蘋果西瓜皮都可制涼茶消暑

「我認為，保健市場上的許多宣傳點雖然打著中醫的旗號，卻不是憑據中醫的理論來的，他們往往給人造成『一葯治百病』的錯覺，實際上，中醫考究辨證論治，每小我私家的體質是差別的，人有胖、瘦之分，也有容易上火的，有怕冷的，有怕熱的，每個個別的體質差別，在吃保健品或藥品時，也不能一樣。」陳明教授說。

「這是麥冬，泡水喝可養陰生津，潤肺清心，適宜肺燥乾咳、咽部不適等有慢性咽炎的人群。」董醫師拿出幾粒乳白色藥材發給居民，教居民現場認藥材。

決明子減肥降脂、通肝明目，金銀花清熱解毒……現場居民拿著藥材，認真聆聽、記錄董醫師解說的中藥材的成果，還對應自身癥狀一一諮詢。

中醫考究「寒者熱之，熱者寒之」。字面上看，即上火的人要用寒涼的葯食去克制，虛寒的人用熱性葯食祛之。「這是同類相聚，細菌病毒熏染與人的身體情況息息相關，喜歡涼爽情況的細菌，往往會容易侵犯那些虛寒的人;喜歡溫暖情況的病毒，往往容易熏染容易上火的人。中醫藥不是用來殺菌消炎的，而是通過改進全身身體情況和狀態，來使得細菌、病毒存活不了。」菊花、金銀花、羅漢果這些大家習以為常的藥材，事實上並不能隨意服用。新京報記者王遠征/攝